ラムネときなこのキャッツな日常

オッドアイ姉妹のゆるゆるお散歩ライフをお届けします( ΦωΦ )コスプレも得意なおしゃれキャット姉妹です。

夏がやって来ました / お家でバインセオ / ハチミツ生姜活用術

2021-07-16 16:40:00 | 日記
朝のニャルソック

余程お天気が荒れてない限り、朝はベランダで過ごしている姉妹

日中は暑くなるのでベランダ遊びも朝だけのお楽しみです
(^^)


ご近所さんの平和を見守るニャルソック(^^)
ラムネちゃんのチェックは細そうですね~
(^_^;



キーちゃんもちゃんと居ます(^^)

本日のふたりの位置関係はこんな感じ

キーちゃん物見ヤグラには登らず、(登りたい時は鳴いてお知らせ制度ですw)本日はゆったりした気分らしいです


マルガリータも落ち着いて、とっても可愛い丸坊主なキーちゃん(笑)




涼しく夏を迎えています(^^)

頭とシッポだけがぽわんぽわん♡(Ŏ艸Ŏ)






*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡


ベトナム料理のバインセオ

大好きなのでよく食べに行ってましたが…コロナでその頻度も低くなり(×_×)
おうちで楽しめないかなぁ…と思っていたら…

👇🏻こんな便利な粉を見つけました(^^♪
ホットケーキミックス!的なヤツですね(^^)

日本人的には馴染みの無いあの『皮』をどうやって焼けばいいのか???ちょっと謎な部分がありましたので…(^_^;
こうしてミックスになったものがあると助かりますね
(^^♪


内容を見てみると原材料は米粉、ココナツミルク、ターメリックを混ぜたものを水で溶いて焼くようです
(^^)

ので…お店で食べたものを思い出しながら…薄くクレープのように広げて焼きますが、やはりちょっとカリッとした焦げ目がある感じで焼くと美味しいですよね(^^♪


具材は野菜(もやし、キャベツ、人参、海老、ホタテ、イカ、アサリのミックスシーフードで)

なーんちゃってな家焼きだけど、それなりに再現出来てます(Ŏ艸Ŏ)

お好みでパクチーも(^^)
我が家は私以外はパクチー苦手な家族なので、今回は抜いてあります(^_^;

案外簡単にお家で楽しめたので、これはリピートしちゃいそうです(^^♪

付け合せは野菜の甘酢漬け(ピクルス)
レモン酢で漬けました(^^)

粉と魚介類以外は野菜!野菜たっぷり食べられます
(*^^)v


野菜たっぷりといえば……
我が家の人気メニューの胡瓜漬けもご紹介♡

ハチミツ生姜を沢山作ったので…

やみつきQちゃんを作ります(^^♪

このハチミツ生姜、以前の記事でも紹介しましたが、かなり万能に使えるため、我が家ではかなりお役立ちアイテム❣️

生姜エキスたっぷり染み込んだハチミツ生姜ソースは、炭酸水で割ると美味しい自家製のジンジャーエールになるので家族に大人気(*^^)v

これが結構生姜効いてて甘くて美味しい♡

ママんも毎日のようにシュワシュワ楽しんでます
(*^^)v


作り方の記事はコチラ👇🏻


そして…
ジンジャーエールを楽しんだ後に残る…生姜。

これがまた、色々な料理に、大活躍!絶対捨ててはならない万能調味料に( *˙ω˙*)و グッ!

今回はやみつきQちゃんを作ります(*^^)v
これを作っておくだけでご飯がススム君~(^^)
家族に大人気であっという間になくなってしまうやみつきQちゃんです


材料は醤油、酢、鷹の爪、生姜ハチミツですが、醤油ハチミツがなければ生姜と砂糖で代用可です
(*^ω^*)

醤油とお酢は…そうですねぇ…5:4くらいの割合???(すみません、測りながら作ってないので感覚です💦)お醤油250ccに対してお酢が200ccくらい???(*'へ'*) ンー 💭…

それに鷹の爪はお好みの量…我が家は私の好みで結構鷹の爪多めでピリッと!です(^_^;

そしてハチミツ漬けの生姜を刻んで…ハチミツのタレごと入れるので…お砂糖に代用した時の量がこれまた微妙~…なんですが…だいたい50~80gくらいなのかな???(自分レシピでいい加減ですみません💦)

コレは味をみて甘さを加減してください

以上の調味料(醤油、酢、鷹の爪、ハチミツ生姜)を鍋で煮立たせ、グラグラ煮立ったら火を止める。
それを小口切りにした胡瓜(薄すぎない1cmくらい)に合わせて………冷めるまで待つ。

味は温度が下がる時にグッと素材の中へ染み込む性質があります
やみつきQちゃんはその性質を生かした化学料理です
(^^)
鍋が冷めたら、きゅうりのみを抜き出し、汁をもう一度火にかける

汁が煮立ったらまた火を止めてきゅうりを投入

冷めるまで待つ(味が染み込んでますので冷えるまで待ちましょう(^^))
てそしてまたきゅうりのみを抜きだす

この作業を3-4回繰り返すだけ(*^^)v

あとは冷蔵庫で保存している間にうんと浸かってきます(*^^)v

これがあるだけでご飯ススム君~~~(^^)

白菜の漬物は塩昆布入りで浅漬けしたものです(^^)
簡単美味しくできちゃう漬物たち、ご飯を支えてくれますね(*^^)v


その他ハチミツ生姜は色んな料理に大活躍です
(^^)

👇🏻煮豚

やはり、ジンジャーエールを楽しんだ後のハチミツ生姜を砂糖代わりに入れて煮込みます

醤油や中華だし、にんにくを入れて煮込めば美味しい煮豚に♪
煮込んだ汁と一緒に漬けて冷蔵庫保存しておくとより美味しい煮豚に(^^)

そしてこの煮豚と汁を使って…チャーハン作ると美味しい!!
\(^o^)/食べすぎ注意報!ww

その他…煮魚にも、唐揚げの漬け込み、炒めもの…何にでも使えるため、ハチミツ生姜はあっという間になくなってしまうほどです(^^)
暑い夏を元気に乗り越えるスーパーアイテムです(^^)




 
 
 
 
 
 

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ハイジの村 ❷

2021-07-14 06:00:00 | 日記
山梨県 ハイジの村の記事続きます



予想外の夏日にちょっとやられながらも…
影踏み散歩でなんとかしのぐキーちゃん(^_^;

救いだったのはとても木陰が多かったことと

高地なのでさすがに日陰へ入るとひんやり気持ちの良い風が吹いていたこと

キーちゃんの頭みたいな紫陽花ちゃんも青々と元気(^^♪

紫陽花も沢山あったのですが、それを上回っていたのはやはり薔薇🌹✨

さすがにシーズンは終わり、咲き残りの薔薇達がポツポツとお出迎えしてくれましたが、広大な敷地に沢山の薔薇が植わっていて、春の薔薇のシーズンは凄いんだろうなと容易に想像することが出来るくらい(^^)











『バラの回廊』なるアーチもうんと長く規模が大きい♡


ずーっと向こうまで続いている♡
薔薇のシーズンは、ここはお花のトンネルになるのね
(人´∀`).☆.。.:*・゜



一際目立つスモークツリー

カスミノキ、とかケムリノキとも呼ばれるそうで、遠目で見ると本当に煙がかかったように見えます(^^)

近づいて見るとこんな感じ

庭木としても人気があるようでシンボルツリーとして植えられることも多いそうです(^^)

この木はかなり大きく沢山の影を姉妹にプレゼントしてくれました(^^)
この木の下で一休み…園から頂いたペット用のミネラルウォーター(入園時にペットボトルで貰います)を飲んで元気を取り戻したのであります
🚰(^^)

スモークツリーさん、お世話になりました(^^)

 ハイジの村はフラワーセンターにもなっているので、様々な植物を見ることが出来、苗の直売等もあります(^^)←実は買ったw



👇🏻クレマチスも結構ありました


👇🏻リアトリスはユリアザミ科
パッと見ラベンダーに属するものかと思いましたがやたらぽわぽわ(笑)


👇🏻ルリタマアザミもアザミ、って名前だから同じような種類かと思ったらこちらはキク科のヒゴタイ属。(^_^;
植物の分類って、ムズカシ~イ!(×_×)

まん丸ツンツンが可愛い♡


園内には色んな実も生ってました


キイチゴの実

熟すと赤→黒に

小さな林檎の実たち

ホタルブクロの森みたい(^^)


そんなこんなを見ながら…あっという間に時間が過ぎて…ランチを済ましたら桃をお迎えに行かなきゃ行けません(^_^;💦

最後になりましたがハイジの村でのランチ


ランチは園内のレストランで(^^)

少し離れた場所にペーター館というお食事が出来る施設やおんじの台所等というバイキングレストラン等もあったようなんですが、我々は時間がございませんでしたので…入口(出口)に近いこのビストロで…

裏に回るとテラス席があり、ペットと食事する事が出来ます(^^)




幸いこの日はお客さんが少なくて貸切り状態♡
姉妹は1番奥の影狙いです(^_^;

ゆったりと過ごすことが出来ました

人間の食事の前に…
姉妹も食事(^^)



今日は大好きなおやつ、沢山持ってきてます
(^^)♡




簡単に食事を済ませた後はふたりとも随分落ち着いて…

日陰でひんやりでしたが念の為、レストランで貰った氷水で顔をビシャビシャに濡らして拭いてもらったら…一通り毛繕いを終えてキーちゃんネムネム~( ¯꒳¯ )眠…。

人間たちの食事の間、とってもおとなしく待つことが出来ました(昼寝中とも言うw)

レストランらしく…
アーティチョークやケール類の寄せ植えがあったり…

ミントも沢山♪お料理に使うのかしら???(^^)


姉妹が休んでいる間にランチを済ませます

パピィはエビフライのセット


季節の花を散りばめた生ハムピッツァはシェアで(^^)

ピッツァの生地はカリもち♪
生ハムとチーズたっぷりでした(^^)






そして姉たん注文のアフタヌーンティーセット
👇🏻お品書き








どのお菓子もとても手がかかっていて美味しかったそうです(^^)薔薇の花びらが乗ってるだけでちょっと素敵♡


ご馳走様でした♡

ハイジの村…今回は桃の受け取り時間という制限がありましたので急ぎ足で回りましたが…
とても癒される空間でした(^^)
ただちょっと…暑かったので、また機会があれば涼しい季節にゆっくりと♡尋ねてみたいと思います
(*^ω^*)♡





 
 
 
 
 

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ハイジの村 ❶

2021-07-13 15:38:00 | 日記
雷雨が続いている関東です
晴れたり曇ったりが激しく入れ替わる為、予測が難しい~(×_×)

さて。はね出し桃を買いに…(前回記事)行ったついでに寄ったハイジの村(*^ω^*)
 
標高が高いからか、まだまだ紫陽花たちが花盛りで驚きました
東京よりも季節的に1ヶ月以上は遅れている感じ???
( ꇐ₃ꇐ )
地図にして見ると…こんな感じ


高速を使えば東京から約2時間位で行けちゃう…思ってるより結構近い♡
(^^)

でもさすが、富士山を越えた場所にあるから気候も違う感じ
アルプスの村フラワーセンターという事で、やはりアルプスに近い気候なんでしょうね
夏は避暑地になるのかしら…?
と思い、当日のお天気を見たところ、曇り時々雨?……ちょっと寒いかも?( ꇐ₃ꇐ )とか思って、暑さ対策はせず、念の為に姉妹のカートのレインカバーは持参。

というのが大きな誤算(~__~ )アチャ-


めっちゃ晴れてるやん。
( ̄▽ ̄;)


しかも暑い(;´Д`A


…いや、この日だけこんな天気だったのかもしれませんよ?普段はもっと涼やかな場所なのかもしれませんよ?
でもこの日は…めっちゃ暑かった💦

暑さ対策の涼感ベストや姉妹の日傘とかもまるっと全部用意してなかった~!💦ママんのバカバカ~!!💦
という結末に。(>_<;)
必要のない雨具だけカンペキ揃ってる…
( ̄▽ ̄;)


だってねーーー💦まさかこんな晴れてしまうとは!予想外だったんだもの…
高地すぎて雲の上だから?(そんなわけないw)


…ので、当然の事ながら…開始10分でキーちゃんはダウン(´口`)↓︎↓︎
へにゃへにゃとカートの中へ倒れ込み…
慌てて日陰を探して歩く影踏み散歩に(^_^;







せっかくなので…ちょこっと写真撮っては日陰へダッシュっ!!🏃‍♀️💨を繰り返す( ̄▽ ̄;)

さすが高地なので、日陰に入るとひんやり涼しく…復活キーちゃんがヒョコッと出てきます(笑)





木がたくさんあって助かりました(^_^;

ので…
アルプスの村~!的なこんな写真👇🏻も…沢山撮りたかったけど…



キーちゃん撃沈~!(;´Д`)


暑くてラムネちゃんまでもがどんどん不機嫌に…という事でこの1ショットのみで、あとは姉妹は大急ぎで木陰に避難!💦
日向の観光は人間が写真撮るのみ!なハイジの村となりました(^_^;💦

そんなアクシデントが無ければ…
ハイジの村、とっても良かったです(^_^;

自然感溢れるお花畑の中を赤いほっぺの女の子が元気に走り回ってる…
そんな風景(^^)












めっちゃ青空の写真撮れたけど…(^_^;








👆🏻丸太小屋

アニメのハイジの世界が再現されています


おじいさんとハイジが出てきそう(^^)


子供の頃憧れた干し草のベッド~
(人´∀`).☆.。.:*・゜
…今見たらめっちゃ寝にくそうww
猫的にもテンションあがっちゃうかも(笑)

ミルクとチーズと共にある生活って、子供の頃の憧れだった
(人´∀`).☆.。.:*・゜

大人になってから見返したハイジの物語は
嫌な大人の事情で押し付け合いされた可哀想な子供のお話だった…

身勝手な大人たちの狭間で生きていくハイジ

そんな身の上でも大きく包み込む大自然がみんなを癒していく…そんな物語

便利さや生活向上のみを追い求めている都会の生活ではハイジの心もクララの身体も良くはならない
ちゃんと地に足をつけて不便だけど自然や野生に従う生活をしないと生じるズレは修復されない
そんな教えの物語かな

姉妹は木陰で待機中(^^)
木のトンネル、心地よくキーちゃんも元気にぴょこんと出てきてます(笑)


まだまだカシワバアジサイまでが咲いている
( ꇐ₃ꇐ )


ハイジの村、次回は食事編です(^^)♡






 
 
 
 
 

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はね出し桃 / 記事数2000達成

2021-07-12 12:25:00 | 日記
円全国各地で豪雨による災害が起こっています

毎年のように大雨による災害になすすべも無く立ち尽くす人々の姿を見ると胸が押しつぶされそうになってしまいます

災害に遭われ亡くなられた方、被災地の皆様には心よりお見舞い申し上げ、これ以上の被害となりませんようお祈り申し上げます…



✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼


~お知らせ~


🎊㊗2000!

じゃじゃーんッ!(*'∇')/゚・:*

当ブログ的な勝手な数字のお知らせですが、
前回の記事をもちまして累計記事数2000記事となりましたヾ(^。^)ノ

たわいない内容の日々の姉妹との記録なだけの当ブログですが…そんなしょーもない内容でも2000記事書いたんだなぁ…と改めて自分の中の励ましに。
(*^ω^*)

当ブログ全盛期は1日2記事(朝夕)だった頃もありましたので、その頃に稼いだ記事数かなと思われますが…(^_^;
全盛期参加していたブログサークルを撤退後、この本ブログにて細々営業にも関わらずブログサークルからのお付き合いの方、また最近のお付き合いの方沢山の方々に支えられ、コミユニケーションも楽しめる感謝の日々です(o^^o)

現在、毎日更新とはいかず、のそりのそりとカメさん更新だったりもしますが…(^_^;
これからもブログに遊びに来てくださる方の生活の中でちょっとだけほっこりするような、そんな一瞬であれたら嬉しいな、そんな気持ちになりました♡

ありがとうございますm(_ _)m♥️



✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼


さて。2001記事目…

次は3000記事を目指して張り切って行きましょ~!٩(´・ω・`)وオー!


関東も不安定なお天気でしたが…

晴れてる時は晴れる!土砂降りの時は急に!なお天気の週末でした。
結構雷が頻繁に落ちてましたね…>_<

そして東京は本日からまたしても緊急事態宣言となり、自粛生活に。

そんな色々な事情がありましたが…

ママん、どうしても!『ある物』を買いに行きたくて…
緊急事態宣言前日に済ませたことがありました


どうしても買いたかった物………は

桃  🍑

です(^_^;
しかもね。
本場の山梨の『はね出し桃』の凄さを見たかった(笑)

というのもね。

👇🏻ブロ友 しむしむさんの記事を読んでまんまとハマっちゃったから!(≧▽≦)
もうね、しむしむさんのブログは美しいです
(^^♪
写真の技術もさることながら、ご夫婦のお人柄が楽しい♡(^^)
そしていつも料理が素晴らしく美味しそう♡w

ママん、桃が大好きNo.1か2!(争ってるのは
梨ww)なんだけど…
桃ってねぇ~…(´・ω・`)ショボ-ン

スーパー等で買うと当たり外れが激しい!
&シロウトには見分けが難しいし…
贈答用のものなら糖度保証で間違いなしだけど、それに見合ったお値段が……

でもね。本場は違う。

というのは転勤族生活が長かったから、地方での暮らしも長かったママん、その土地その土地での『ホンマもん』の良さや凄さを知ってるからです
( *˙ω˙*)و グッ!

しかもね。

本場にある『共選所』でしかお目見えしないスーパープレミアムな『はね出し桃』なるものが!!あるとかっ!!

なんぞや?!?
( ⊙_⊙)パチクリ。

ってなりました

買いに行くべきか否か?!??
1週間迷いましたが。

東京に本日から出された緊急事態宣言。
またしても自粛生活になるため…
緊急事態宣言明けるの待ってたら…
桃のシーズン終了~~~‼️

ってなりますのでね…>_<

その前に…!
買いに行きましたとも。٩(´・ω・`)و
山梨まで( ̄▽ ̄;)


そこまでして買いたかった『はね出し桃』とは…
しむしむさんの記事でも説明して頂いている通り、少し熟れすぎた、とか傷がついちゃったとかで、贈答用やちゃんとした商品にはならないけれど、一般に家庭で食べる分には申し分ない味や形であるとの事。

もちろん、それには『本場』の意地や品質も付いてくる!
♡( *˙ω˙*)و グッ!
と判断。

山梨へ走りました   ٩(¨ )ว=͟͟͞͞    💨

とはいえ、地元のルールや『共選所』という存在すら知らなかったママん

全くの未知の世界です( ̄▽ ̄;)

やって来たのはJAかのいわ中央共選所

週末だし家族と一緒にもれなく姉妹もついてきた!(笑)

まず、『共選所』というのは、この辺りの組合い農家さんから集められた桃を集荷、選別、卸し販売する場所のようです

プロの桃農家さんから最高のランク目指しプライド掛けて出された桃たちは、1つ1つ機械に通され、光センサーによるチェックでランク別に分けられます

その際に出る、ちょっと大きさが合わなかったり、熟れすぎたり傷があったり…という『規格外』のもの…がはね出し桃🍑

ここでは、そのはね出し桃を文字通り規格外のお値段で買える、というわけです(^^)


朝イチで出向いた方が良いとしむしむさん記事を読んで感じたので…我が家も共選所開店時間に合わせて8:30には到着。

動き出した共選所のベルトコンベアに運ばれる🍑たちや、箱にテンション上がる姉妹♪

完全なる『工場見学のお子ちゃま』状態です(笑)

姉妹、これまで色んな場所への経験から(?)安全であると判断した物や環境を見学するのは大好き(^^)
ワクワクしながら覗き込みます(笑)

フォークリフトを自由自在に操るおじちゃんのドラテク(ドライビングテクニック)に釘付けw


おじちゃん、カッコいEーーーーッ❣️
٩(๑^o^๑)۶


さて。開店時間に間に合った我が家ですが…
週末だし既にたくさんの方が集まって何やら順番待ちをしている模様( ꇐ₃ꇐ )

とにかく勝手が分からないのでグズグズしながらも…
共選所の方に聞いて…

⚫️先ずは名前と住所を書いてエントリーしなければならない事
⚫️それにより順番の番号が貰える事
⚫️買う予定の箱数を記入するが、買う順番により選べる箱が少なくなる事
⚫️桃の箱の中の数により、桃の大きさが違うが、重さは5キロで統一されている事

という他県民にはわからない暗黙のルール(公然と書いてありますw)があるようでした

つまりは、欲しい桃の大きさは箱に入ってる個数で違うから、M玉とかL玉とかは表示されてる個数で決めてね、ということと、値段は5キロ(一箱)のものだから、それ割る÷個数で1個あたりのお値段を考えてみるといいという事です

そして、貰った番号(自分が名前書いてチェックインした番号)順に呼ばれて…桃の箱の前で吟味…
どの箱を選んでもいいシステムなので、番号が遅いと選べる箱数も減る…という仕組み

呼ばれるであろう指定時間にその場に居なければ、お流れになるので後の番号の方々により次々と購入されて…無くなれば終了、というルールのようでした

なお、通常販売のももとは違い、はね出し桃は熟れ具合等から配達(宅配)は出来ないとの決まりもあります


料金表を見てもらうと一目瞭然!通常商品価格とはね出し桃の価格の違に驚くと思います

同じ5キロでも13個入りのものだと、通常価格7000円もするものが、ハネ出し桃なら2500円!なんとお財布に優しい🍑桃ちゃんなのです

しかしながら!
開店時間に間に合ったというのに我が家がGET出来た番号は86番!
既に『71番~の番号の方へのお渡しは13:15より』と書かれてあり…
この時点で(朝8:30)昼過ぎの受け渡しとなっておりました
(;´д`)トホホ…

まぁ…受け取ったんですけどね(笑)

こんなこともあろうかと…空いた時間で…姉妹もお散歩ウロウロしたいだろうし…と、ちゃんと目的地があったので…高速に乗り直し、そちらに向かいます。
(^^)
向かった先は『ハイジの村』ですが…



長くなりますので次回に(^^)



とりあえず、共選所周りにも桃畑がわんさか
( ꇐ₃ꇐ )
桃畑だけではなく、甲府と言えばの葡萄棚🍇もたくさんあって…それがね、もう当たり前みたいに大胆に道にはみ出す桃の木や葡萄棚……(^_^;

正真正銘!間違いなく山梨県が、フルーツ王国であることを物語っておりました(^^♪

来る途中、どこを見ても!どんなに見回しても桃と葡萄で溢れるフルーツ王国山梨県!
(≧▽≦)
しかもただの道端にわんさか成ってて…これって盗っちゃう人いないの???的な都会的やさぐれ思考で心配になっちゃう成り様……
(^_^;   柵すらないんですよ???Σ(°д°ノ)ノ

山梨の方は皆さん温厚でそんな心配すらも要らない世界なんだ…
(*˘︶˘*).。*♡

しかも私、今まで桃の生産日本一は岡山県だと信じて疑っておりませんでしたが…山梨だっんですね(^_^;
まぁ、その辺はどっちも美味しく最高の品質だから特にどっちが凄いとかにはなりませんがね
(*^ω^*)

今日は桃畑のお散歩~♡🍑

どこを見ても桃畑~🍑いい匂い~~🍑

姉妹もテンション上がってお鼻をくんくん♡


辺りは芳しい桃の香りに包まれております…♡

これ、桃狩りとかの画像じゃないですよ???
ただのお散歩画像でコレなんです(笑)
道端から撮っただけの写真でコレ(笑)


立派でふくよかな桃様たちがたわわ~~ん♡
+゚*。:゚+(人*´∀`)ウットリ+゚:。*゚+.


癒される~~~🍑🍑🍑🍑🍑


いつもと違う目新しい世界…桃の芳しい香りに包まれて…やる気満々!呼んだって視線くれるわけが無い(笑)振り向きもしません(笑)



さて……

そんなこんなで…我が家がGET出来た桃ちゃんはこちら♡👇🏻



左が15玉、右が13玉の2箱GETです(*^^)v

どうです~??どこがはね出しなのかほぼ分かりませんね~(笑)
(Ŏ艸Ŏ)♡美味しそう……♡



しかも驚く大きさ!

因みに、大きい方の13玉は鶏卵(Lサイズ)と比べてこれくらいの大きさです(*^^)v





とりあえずは生のまま!早速ガツガツといただいております
(*^^)v



はね出し桃の、ハネの部分はどこ?と思いましたが…
上👆🏻の画像、赤丸の部分ですね、ちょっとどこかに当たって変色した部分が数箇所ありましたが…食べる分にはなんの問題もありません(^^)
むしろ完熟で美味しい!!

スーパーの売れ残り半額商品とはワケが違うはね出し桃なのでした♡
(❁´ 艸`❁)♡


しむしむさん、とっても良い情報をありがとうございました!!٩(๑>∀<๑)۶♡






次回は山梨県『ハイジの村』です(^^)


 
 
 
 
 
 

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美女の涙 /冷やし中華始めました

2021-07-10 17:16:00 | 日記
目をシパシパさせてちょっと炎症が起こったので、ここの所目薬生活のラムネちゃん

キーちゃんも常時なんですが、仔猫時代、我が家へやってくる前に罹った猫風邪のウイルスが消えずに体内に残るため、ラムネちゃんは鼻炎、キーちゃんは目ヤニとの戦いの毎日
ふたりとも目薬は欠かせない生活です

でも、目薬の挿し易さにも個性有り

キーちゃんはすんなりなんですがラムネちゃんは手強い(笑)
勿論投薬拒否を許すわけが無いママんにガッチリガードで抱き抱えられて動かないようにされてからの~…ポちょん…💧なんですが。

ラムネちゃんたら物凄い瞬間移動で顔だけ避けてくる
( ̄▽ ̄;)
マトリックス・ラムネと呼ばれています(笑)

ま。

入れるんですけどね(=_=)



美女の涙の美しいこと(笑)



瞳の窪みにできるダイヤモンド💎付き(笑)



ラムネちゃんの瞳のダイヤモンドについての過去記事はコチラ👇🏻




そして…

美女は瞳だけではなく、手でも人間を誘惑してきます♡


これって…

…誘惑して来てますよね?!?(⊙ꇴ⊙)?




なんなの?そのチビっとだけ出したお手々はっ!!

(☆∀☆)❣️見逃せるわけがなかろう!



や~~~~~ん♡
٩(ŎㅂŎ۶ ♡)))🎵





。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿



冷麺と冷やし中華、どっち派?って聞かれたら困っちゃうくらいどっちも好きなんだけど…

今年は冷麺(盛岡冷麺)の方を一番乗りに食したので遅ればせながらの冷やし中華


👆🏻八幡浜産のじゃこ天
愛媛県宇和島地方ではこれの事を『天ぷら』って言います
世間一般の天ぷらとは随分違う見た目とお味なんですが…それだけ海産物産業が栄えた地域ということでしょう

魚介の練り物を上げたこうした天ぷらは各地様々な特産がありますが…私の中でのNo.1
は宇和海産のじゃこ天です
その他の地域のように混ぜ物や変に甘い味付けがありません( *˙ω˙*)و グッ!
素材の美味さがダントツ❣️

これを軽く焼いて…アツアツを冷たい麺に乗せて食べます(^^♪
温かいのか冷たいのか…謎な冷やし中華に(笑)



トッピングのトマトは皮を湯むきして冷やしてあるんですが、これにタレが染みて(本日は酢醤油タレ)美味し~の♡(トマトだけ何個も欲しいw)


ラーメン鉢に盛り付けたら中華屋さんの『冷やし中華始めました』みたいになる(笑)





雨が止んだら一気に暑くなった関東です
(;´Д`)
 
 
 
 
 
 

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キーちゃん7月の毛刈りです / 杏とマンゴーのカスタードパイ

2021-07-09 14:37:00 | 日記
お外は雨だし…ムシムシするし…

キーちゃんダレてます…(^_^;


そういえば…5月の毛刈りから(今年は3日フライングしたけどw)随分伸びちゃったからそろそろ刈らなきゃね(^_^;

とはいえ、ここのところずっと雨で気温も上がらなかったし、7月のら毛刈りが最後の毛刈りだから

なるべく10月まで快適に過ごせるように…

ギリギリまで引っ張っての毛刈りにしようと放置したけどねぇ~…

さすがにキーちゃん暑いね(^_^;

この毛力、何かに生かせないかな( ̄▽ ̄;)

なんて言ってられないモッフモフ(^_^;

しゃーない……やるか。(=_=)

キーちゃん心の声ただ漏れちゃってますねー
(^_^;

でもやらなきゃ仕方ないじゃん(;´Д`)
ママんだって重い腰をあげなきゃならないんだからねっ(・ε・` )


…という事で…いっちょやるかー!

となりました(笑)


⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ ∵⃝♡⍢⃝ ⍤⃝ ⍨⃝ 


そして…
恒例の7月の毛刈りの儀式、無事に行われ…
キーちゃん立派な尼さんに(≧∇≦)

じゃじゃーんっ!♡


キーちゃんすんなりトリミングさせる子なので今回もマルっとするっとサッパリ!
マルガリータちゃんの出来上がりです(^^♪

所要時間は…全部の工程合わせて2時間くらい?
(*'へ'*) ンー?




途中途中で休憩入りますが(背中終わったらちょっと毛を片付けて休憩…お腹終わったらまた休憩…胸終わったら休憩…最後は顔周りと全体の刈り残しを仕上げ刈り…という具合)

とにかく涼しくなるのが分かっているので、キーちゃんも協力的です(*^^)v


来週あたりから梅雨明けだって聞いたから
これでキーちゃん夏本番を迎えられます
( *˙ω˙*)و グッ!


良かったね(^^)




そして今回刈った毛……


この毛力支えてるものはナニ?( ・д・ ポカーン…





❉:;;:・:;;:*♡*:;;:・:;;:*♡*:;;:・・:;;:*♡*:;;:・:;;:*:


姉たんおやつ

本日は杏とマンゴーのカスタードパイ
また杏~w
というなかれ、コンポートを使ってしまわなきゃならないですからね…
これで使い切りです(^^)

最後の杏はコンポートがちょっと足りなかったからマンゴープラス
これをカスタードクリームでコラボさせたセンスが良かった♡めっちゃ美味しかったです(^^)


パイのデザイン凝ったけど…焼いたらわかんなくなっちゃった…失敗( ̄▽ ̄;)
しかも照り出しで卵塗った場所が焦げた…


と、姉たんちょっとガッカリしてましたが…

焦げてもそれはそれで美味しいのよ?(^^)


今度作る時は照り出し無しでやってみる~
と姉たん。そうそう、失敗は成功のもと(^^)
そうやって何事も人間は上達していくんだもの



凝った模様が焦げでわかりづらいだけだから…アツアツパリパリでめちゃ美味しい♡

断面はこんな感じです

👆🏻焼きたてアツアツで食べたのと

👇🏻一晩置いて冷蔵庫でヒエヒエで食べたもの




冷蔵庫で冷やすと、パイ生地のパリパリ感はなくなってしまうけど、それはそれで冷え冷えのカスタードと杏&マンゴーが美味しいの♡
(◍•ڡ•◍)❤

ご馳走様でした♡





 
 
 
 

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仕掛けてくるキーちゃん / 杏のチョコレートケーキ

2021-07-07 11:48:00 | 日記
大人気のバリバリタワーw

なんか、見た目アフタヌーンティーのワゴン(スタンド?)みたい?(笑)

アフタヌーンティーイメージ画像👇🏻ネットよりお借りしました



わ~ぃ♡猫食べ放題だぁ♡
(アフタヌーンティーは食べ放題ではありませんw)

常に上段のラムネちゃんの行動が気になりすぎるキーちゃん(^_^;

でも今日は真似っ子はしないのね(笑)



夜……☽︎‪︎.*·̩͙‬
御手洗い行こうと思って暗い廊下に出ると点灯する自動照明が急に映し出す……
ちょっとドッキリな光景…
( ಠдಠ)ハッ!!

………踏むやん。(;´Д`)


可愛こぶってちょっと避けてる?
(๑¯ω¯๑)ンー・・・

が、避けきれてないキーちゃんw

足1本どこいった?ぱぃぱぃに収納?(๑•́ω•̀๑)www






。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿




姉たんが杏のコンポートを使ってチョコレートケーキを作ってくれました(^^♪

甘さ控えめのチョコ生地に甘酸っぱい杏がとろけていい感じに焼けてました( *˙ω˙*)و グッ!
やっぱりチョコレートと甘酸っぱい果実って最強に合う♡
ケーキ自体が甘すぎないので、生クリームをたっぷり添えて♡
(この生クリームも砂糖控えめでちょうど良し♡)
 










文句無しに美味しいデザートでした♡
姉たんめ、どんどん上達してるw

 姉妹もちょっぴりご相伴にあずかりました(^^♪
大好き生クリーム!!
お久しぶりのお楽しみでした(=^^=)



うまうまー♡



うまうまー♡




 
 
 
 

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白い香り / 明石焼きと杏仁豆腐

2021-07-06 06:00:00 | 日記
エゴノキの白い実が可愛く雨に濡れていました


雨ばっかりで鬱陶しい季節だけど…雨粒を乗せた植物たちは嬉しそう?(^^)


植物たちや生き物にとっての命の水、多すぎると災害に

毎年この時期に起こる豪雨災害…地球温暖化により規模が大きくなっていると感じます
環境破壊へのしっぺ返し…

命の水
恵みの雨であって欲しいですね

今回の熱海の災害も酷いです
被災した方達に…安堵できる日が早く訪れますようお祈り致しております



✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼


雨が止んで夜のお散歩に

夜なのであんまり写真がありません(^_^;
(しかもブレブレ~ww)

でものんびりと涼みながら…ゆったりした時間を過ごしました(^^)

植物たちも昼間見る顔もは違う顔


アガパンサスは一つ一つの花を見たらユリみたい(^^)  香らない小さなユリの集まり???(^^)


👇🏻こっちは本物のユリ
カノコユリです(^^)

カノコユリは香りが少ないみたいで昼間見てる時はほとんど感じないけれど、夜に見てるとほのかに香ってくる

夜に香り立つ花って結構ありますが、夜に活動する蛾などの虫に合わせて、夜に匂い立つ仕組みらしいですね
( ꇐ₃ꇐ )
相手に合わせるとか、植物にもちゃんと心があって、色々考えての事なんでしょうか…
不思議~。

夜香る花に白っぽい色が多いのも、暗い夜に白く浮き出す演出なんだとか…

八重咲きのクチナシ
クチナシも夜にうんと香ります

暗い闇から白く浮き出る姿や、どこからともなく漂う甘い香りはそれだけでミステリアスでロマンティック


…という事は…白猫姉妹も夜香る?!?


…わけないけどw

夜活派であることは間違いなさそうね(笑)
(๑´ლ`๑)フフ♡



*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡


いつもは家で焼くけど(タコパ大好き♡(≧◡≦))
たまにどうしてもお店のが食べたくなるたこ焼き(笑)

我が家のたこ焼き、家族のこだわりもあってかなり美味しいと思うけど、お店のはまた全然違うたこ焼きを食べる感覚です🐙

だから、あえて我が家のたこ焼きとは違うタイプのお店が推しなんです(^^♪

という事で。関西代表で関東でも頑張ってくれている『くくる』さんにいつも行ってます(^^)
 
我が家のたこ焼きは外カリ中とろのグラタンタイプ(*^^)v
『くくる』のたこ焼きは、どちらかというとふわふわ
(*^ω^*)

普通のたこ焼き👇🏻ももちろんですが…


ママんはいつも明石焼きを頼みます(^^♪

明石焼きって、いえではなかなか出来ないし、『たまご焼き』って言われる位、出汁溶き卵の生地がふわふわ~♡な明石焼き

三葉が入ったお出汁につけて食べます(^^)

ママんはたこ焼きソースをかけてから出汁に浸して食べる派です(*^^)v

くくるさん、以前はたこ焼きも木の板の上に、出汁も陶器の器で出てきてましたが、コロナのご時世でか?容器が使い捨てに変わっていました…
味気が無いですが…仕方がないですね(´+ω+`)

これはこれで可愛いタコちゃん(・∀・;)


帰宅して…おやつは杏のコンポートを乗せた杏仁豆腐~♡

目玉焼き(生卵?w)に見える…(笑)


杏乗せ杏仁豆腐(笑)どこまでも杏~♡

豆乳仕立ての杏仁豆腐です(^^)
(灬ơ₃ơ)ノ〜♡



 
 
 
 

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バリバリボウルタワー / ラグーソース(ボロネーゼ)

2021-07-04 14:12:00 | 日記
昨日のキーちゃんお誕生日記事には沢山の方からのお祝いのメッセージ、ありがとうございました
m(_ _)m♡
毎度皆様からの暖かなお気持ちで前に進ませて頂いております


また、一昨日、昨日にかけての大雨で被害もかなり出ております

ママんも昨日は健康診断の日だったため出かけましたが、電車のダイヤもかなり乱れておりまして、災害地域に向けての運休が目立っており、胸騒ぎと共に過ごしました

お亡くなりになられた方、被災された方に心よりお見舞い申し上げ1日も早い復興と安堵できる生活が戻られる事を祈っております



*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。


さて。

波乱に満ちたキーちゃんの誕生日プレゼント、2つ目の『バリバリボウルタワー』の紹介です
(^^)♪

ふたりとも組み立ててる時から待てないでボウル部分に乗りまくりだったため、組み立て後キーちゃんもすんなりとIN❣️



ちょっとおっかなびっくりながらも…
いそいそと…(笑)



でもね…キーちゃん、気になって仕方がない
((( *艸))クスクス

だってね、上の段でこれみよがしに!

👇🏻こんなことするひとが居るからね~!(笑)

ラムネちゃん、もぅわざとやってるよね?的なアピールの仕方での爪研ぎ( ̄▽ ̄;)

キーちゃん、慌てて真似っ子(^_^;

お互いが自分のものにしたいバリバリボウルタワー(^_^;

でも、キーちゃんは自力で上の段には行けないので、順当に…
上段=ラムネちゃん
下段=キーちゃん

の持ち場となります(^_^;

キーちゃん、上が気になって仕方がない(笑)

頭上でラムネちゃんに爪を研がれるのにちょっとイラッとしながらも…自分のものだとアピール! (笑)

誕生日プレゼントとはいえ、猫たちにとっては誕生日の概念がないからこれは2人へのプレゼント(^_^;  
ラムネちゃんだって譲る気はありません(笑)

キーちゃんだって負けてません(笑)
下から圧をかける嫌がらせ攻撃をバンバン仕掛けていきます(笑)

バリバリボウルは全面ダンボールなので、不透明に思えますが細かい穴が空いてるから、結構向こう側も見えるらしいんです(笑)


お互いが自分のものにしたいタワー

でも、お互いに蹴散らしたり掴み合いの喧嘩にはならず、なんとか、ふたりで仲良く…(?)領域分けで納得したようです
(。・m・)クスクス


一晩明けて…

バリバリボウルタワーの位置が変わりましたが、鈴生りに猫がなっております(笑)

外からの日差しが取れる窓辺に置きました

ふたりともここで夜を明かしたようです(^^)
それにしても凄い気に入りよう…

お互いのテリトリーも上下に分かれて納得いって良かったです(^_^;


キーちゃんは相変わらず上の姉さんがちょっと気になる存在の様ですが…(^_^;

相手にされず、ひとりでι(`ロ´)ノムキー!(笑)

ムキムキのムキーちゃん(笑)



可愛いからもっとやって(笑)


ラムネちゃんは上段でゆったり…

これまたお気に入りの場所が増えました♡




実は、バリバリボウルタワーをここに設置したのにはちょっと理由もあって、この場所だとテーブルの上を上手く使って、キーちゃんも上段に来られるんです(^^)

でもキーちゃん、やっぱり不安定な上段はラムネ姉さんに譲って、自分は安心安全の下段を選んだようです

上に姉さんがいてくれるから安心して大いびきで寝られるのかもしれませんね(^^)


さて、キーちゃん、7歳になった感想は?
(^^♪
ラッキーセブンの7歳よ?(*^ω^*)


未来が見えるバースデーメガネで将来を覗いてみよう!(=^^=)♪





そっち方面かぃ!(笑)



今回のバリバリボウルタワーも猫壱さん商品です(^^)

👇🏻気になる方はクリック❣️








。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿。.゚ :✿



ラグーソース(ボロネーゼ)を作りました


パパッとすぐに作れちゃうオイルパスタやスープ系のパスタとは違って、今回はちょっと時間のかかる一品ですがこちらも29Q家では人気♪


『ラグー』って、フランスやイタリアでは『煮込む』という意味があって、煮込み料理という意味合いの言葉ですが、要するに硬く筋張った肉でも野菜やハーブ等と一緒に長時間煮て柔らかく、食べやすく美味しくするという昔からの調理法の事のようです

イタリアのボローニャ地方ではトマトと一緒に煮込んだボロネーゼが有名な料理ですね

本日は大きな塊肉がありましたので…ラグーソースにしたいと思います(^^)

今回のお肉は牛肉でしたが、鴨肉や鶏肉等でもよく作ります(^^)
鶏肉の手羽元等の骨付きをうんと煮込んで、後で骨だけ取り出す(肉はホロホロになりますので簡単に骨だけ取れます)と、かなり良いスープが取れるし旨みが凄いです
成長期の子供さんがいるお家等は骨ごと煮込んで栄養たっぷりにしてあげるといいです♡


今回は牛肉のブロックなので…ボロネーゼ(ミートソース)に   (^^♪

お肉は2-3cm角に切り、野菜も刻んで…オリーブオイルでにんにくの香りを立たせたら、肉も野菜も焦げがつかない程度に炒め、あとは水、トマト缶と赤ワイン(ママんは結構大量投入w)を入れてコトコトと3時間程……煮込むだけです
(*^^)v
途中で味の様子を見ながらコンソメスープの素も入れました

入れたお野菜は、セロリ/人参/玉ねぎ/ズッキーニ/パプリカ/パセリ/にんにく/きのこ(ひらたけ)/トマト(水煮缶)と9種類のお野菜をたっぷりです
(^^♪
お肉との兼ね合いでセロリとパプリカは結構重要な味の要素になるかも(ママんはこれも結構たっぷり投入ww)


👆🏻お鍋満々で煮込みスタート!(ローリエ入れます)

👇🏻コトコト煮詰めて半分位まで減ります

ママんちの鍋はT-faLなので…取っ手も取れるし、保存専用の蓋をしてこのまま冷蔵庫保存もできます(*^^)v
冷蔵庫で落ち着かせると味が馴染んで丸くなる感じがするのは…気のせい?(*'へ'*) ンー


塩加減は最後に…
最初にしてしまうと煮詰め具合で味が変わるので失敗しがちです
因みに、ママんは本当に味を整えるくらいの量の小さじ半分くらい(いゃ、もっと少ない?)を入れたのみです

味を見て、コクが足りないなという時は砂糖を少々か、にんにくを足すと味の深みが出ます


出来上がり♡
麺とラグーソースをうんと混ぜ混ぜして召し上がれ♡(o^^o)


お好みでパルメザンチーズも(。•̀㉨-)و ✧







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キーちゃん7歳になりました★

2021-07-03 06:00:00 | 日記
本日7/3はキーちゃんのお誕生日です🎂♡

いつまでも変わらぬばぶぅな見た目で飼い主の心を鷲掴みにしておりますが、7歳になりました
(^_^; ロリータなオバチャンです♡



…うん、かぎづめでプすっと🩸…は慣れてるから大丈夫(^^♪
ってぇ、キーちゃんたらワシなんて見たことないくちぇに!(笑)

キーちゃんたら相変わらずすっとこどっこいな面もありますが…最近はちょっと知恵(経験値)が付いてきて生意気な表情も見られますが



でもやっぱりキーちゃんは我が家のぬいぐるみ系アイドル♡

いつまでもばぶぅで可愛いキーちゃんでいてね♡



キーちゃん、🎉🎂Happy Birthday 🎂🎉



イイのイイの♪ぬいぐるみみたいに可愛い♡ってことよ(笑)
(o´艸`)♡


これからもラムネちゃんと力を合わせて元気よく♪
最強末っ子キーちゃんでいてね💖


ラムネちゃん、これからもキーちゃんをヨロシクね♡(*^ω^*)






*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡

 
さて。
お誕生日にお祝い記事をアップしたいので、1日フライングで誕生日プレゼントを前日に貰ったキーちゃん
キーちゃんのお誕生日に用意したプレゼントは…どど~んと大きいの2つ!(*^^)v
仲良くふたりで使ってね♡


♪・。♪*+o何が出るかな~?何がるかな~?!?♡

ふたりとも、この箱の中身は人間のものではなく、自分たち用の何か、ってことはもう既に承知。わくわくしながら駆け寄ってきましたが……

いつもはそれぞれ、1個ずつあるのに今回は1種類が1個ずつない!(*ÒωÓ*)ムムッ!!

早速取り合いになりそうな雰囲気に…
(^_^;




ふたりとも、箱が開いたらすぐ!匂い付けしとこ!的に譲り合う気はなさそう(^_^;

でも、大概新しいものはラムネちゃんが最初に使うのをキーちゃんは見てるだけ~…になるのは見えてるけどね…(≧з≦)ププ…♡

でもモノは一個しかないから…
キーちゃん一生懸命考えて、末っ子スキル
『ママんに言いつけて配慮してもらう』を発動❗️


ダメだめ(乂'ω')ノーゥ
キーちゃんそんなずるいお顔してオネダリしてもダメよ~ぅ(笑)

まずは…組み立てなきゃならないから、そこいら辺でふたり仲良く見ててちょ(o^^o)

まずはコレ♪👇🏻
いかにも猫が好きそうな組み立てBOX♡


100均ダイソーで500円の商品で見つけました
(*^^)v

この手のモノは買ったことがなかったんだけど…面白そうだったから買いました(^^♪
10枚入りですが枚数を増やしたら色んな形作れそう???♪(*´∀`)

キーちゃんに急かされながらアタフタ💦しながら作ったけど…

やっぱりキーちゃんは最初は使わない(^_^;
組み立て終わったものはラムネちゃんがお手本を見せてくれるまでは手をつけず、キーちゃんの興味は早くも次の爪とぎタワーへ…(^_^;



ワガママ末っ子ちゃん、そっちは今から作るから、ラムネちゃんとBOXで遊んで待っててね♡
(;´Д`)

とか言ってると…
ラムネちゃんが得意げに一番乗り♪(=^^=)

先ずは自分が先に入って、色んな穴からチョイチョイ!!とキーちゃんを攻撃してやる作戦のようですね(笑)



ところがここで……

事件発生。



アレっっ?!?可愛い猫型の穴からスマートに入る予定が!!( ಠдಠ)ハッ!


ラムネちゃんが引っかかってスッポ抜け~!(笑)


ラムネちゃん、予期せぬエリザベスカラーに(笑)



(( ̄▽ ̄;;)ア、ハハハハ…

まぁ…100均商品やしねぇ~(^_^;
ちょっとゆるかったんかな???(笑)

それとも仔猫サイズ商品?(;・∀・)?

…まあ…ええやん♡可愛い猫型の穴じゃなくても…大きい丸穴で使ったら…(^_^;
(ラムネちゃんでコレならキーちゃんなんか絶対通れないしww)


…まぁでも…中はクッション利いてるし居心地良さそう?(^^)?


とか言いながら立て直した直後……

キーちゃんナゼか上面に飛び込む
( ಠдಠ)ハッ!


ラムネちゃんが入ったので、上に乗ってチャイチャイしようと思ったのか???

このBOX、頑丈な素材で大丈夫と踏んだのか?!??

キーちゃん『イける!』と決めたらいきなりどか~んと豪快に行くタイプ(笑)

自分の体重計算してなかった~!(;´Д`)


BOXはち割れた瞬間にラムネちゃんは飛び出して下敷きにならずに済みました(笑)

予想外の計算外とはいえ、なんとデインジャラスな遊び方…(笑)

本猫(キーちゃん)腰抜かすほどびっくりして少しの間固まってたけど……(笑)

ま。クッション材だから平気だ。(笑)



…ということで…ガリガリ爪とぎタワーは次回のご紹介ですヾ ^_^♪




 
 
 
 
 

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