むかし胡瓜

こんちは！

今日のネタは、むかし胡瓜です。

龍泉洞で有名な岩泉産のむかし胡瓜を苗で４本購入して植えてます。

肉厚なので主に酢の物で食べてます。

今年は種を取り、来年に備えようと１本だけ収穫せずに残してました。

そろそろ種が出来てるかな？

黄色くなり皮にヒビが入ってきたから明日にでも種をとるか・・。