鹿肉

鹿肉食べた。

まずはフィスラーの圧力鍋で下ごしらえしてから

カレーにしましたー。

ほろほろした感じでクセもなく美味しい。

そう言えばアナグマの肉もかなり美味いと聞いた。

イノシシは子供の頃食べた事有るが、かなり美味かったなー。