あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

ケークサレ(=^ェ^=)

2014-02-23 | いろんなこと
福岡、晴れ
今日も暖かい一日だったニャ

お母さんとマッタリ過ごしました

ランチのケークサレとコーンスープ
チョー簡単に作れます

(材料)
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 100cc
・玉子 2個
・ベーコン
・ほうれん草
・コーン
・玉ねぎ
・粉チーズ ※仕上げ用
・マヨネーズ ※仕上げ用
・ペッパー ※仕上げ用
具材はお好みでどうぞ~



①具材を塩コショウで軽く炒めて
冷ましておきます
②玉子・牛乳と①をよく混ぜ合わせ
最後にHMを振るい入れてサッと混ぜる
③型に②をいれ仕上げにマヨネーズ・
粉チーズ・ペッパーをのせる



④余熱180度にしておいたオーブンで
40分焼いて出来上がり
※途中、焦げそうな時はアルミホイルや
クッキングシートをかぶせて下さい



このあと小分けして冷凍保存したよ
コメント (2)
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