梅仕事にゃ～(=^ェ^=)

梅の季節になったですにゃ

お母さん、今年も夏バテ防止の
梅酢ドリンク、作るよ～


↓左は昨日、右は今日仕込みました♪
梅酢ドリンク
覚え易い材料※１瓶分↓
・青梅 ２kg
・氷砂糖 １kg
・リンゴ酢 １リットル

（作り方）
①梅の黒いヘタを楊枝等で取り、
水で洗い、拭き取り良く乾かす

②容器の瓶に軽く焼酎を回しかける

③梅に楊枝等で数カ所刺しながら
瓶に氷砂糖と交互に入れ混む

④最後にリンゴ酢を回しかけ涼しい
場所に置き、たまに揺すりながら、
まんべんなく混ぜます

⑤３、４週間で梅がシワシワになって
来たら飲み頃です、お水や炭酸等で
５、６倍に薄めて下さいな～



梅は整腸作用もあるし、お酢は
疲れに良いし、これからの季節に
オススメです



皆さん夏バテせんごと頑張って
下さいにゃ～～



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マクロビご飯(=^ェ^=)

お母さん、昨日は婆ちゃん家の
近くのマクロビ料理のお店に
行って来たらし～


↓マクロビランチ↓
ゆるベジプレート
・五穀米ご飯
・夏野菜のトマト味噌煮込み
・ピーマンと茄子の治部煮
・カボチャと豆乳のポタージュ
・ピクルス
・浅漬け
・サラダなど～

どれもしっかりと色んな味付けが
されています


↓マクロビデザート↓
お豆腐ティラミス
コレ、メチャうま～
レシピを知りたいな～


動物性たんぱく質ゼロですばい
とても勉強になりました～



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