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びわ湖
東湖岸中程にある
マジックＢＡＲ ＮＡＧＩＳＡ
日本にお住まいの方は、幸い、直ぐ近くです。
びわ湖を目印にお越し下さい。
是非一度ではなく、
２度、３度、
何回行っても
面白いところです。
又、
ＭＡＳＴＥＲも、
面白い人です。
オークションで、米製スモーカーグリルを落札
（今迄は国産折りたたみ式コンパクト（小さい）スモーカーだった）
早速、使用開始！
2時間後
美味そう！！ 
あめ色のサーモン（ウエルバーンは友人好み）
私は、ミディアム好み！
燻製は、出来上がり直ぐには食べない！我慢！我慢！
２～３日以上熟成すると、更に旨みが増す！
この大きなスモーカーは、米国製。取り扱い説明もすべて英語。
グリル、ロースト、スチーム、スモークの４役をこなすそうだ。
夕方、友人たちとBBQ
韓国風、焼肉 
チシャを巻いていただく！
中国からの黄砂で、夕日が・・・、ボーっ。
翌日のお昼は、地中海風！
イタリアシチリア製 スパゲッティー
シーフード＆燻製煮卵 
飛行機に乗らないで、グルメ世界旅行に行った！！
美味かった！！