山の風、海の風に誘われて・・。 -Since 2006.6.13-

自然の風が好きな「ささやん」です。

爽やかな風にのって、これから
健康で、楽しく過せますように・・・。

文明開化の肉やさん

2008年02月22日 | 独り言

 

京都・寺町 三嶋亭 

 

文明開化の時代、明治初期からのお店

 

お部屋の準備が整うまで、待合でまつ。

 

 

お部屋も古い

 

すき焼きは、とろけるようにやわらかいお肉、

 

お肉は、厚め

 

小さな鉄鍋で、上品に・・・。

 

家でのすき焼きと、全く違う!

 

どっちが、お好き?