山の風、海の風に誘われて・・。 -Since 2006.6.13-

自然の風が好きな「ささやん」です。

爽やかな風にのって、これから
健康で、楽しく過せますように・・・。

農作業&燻製作り

2008年11月06日 | DO料理・燻製

 

わが農園のお手入れ!!

新鮮な秋野菜をいただく為には、常にお手入れが必要

 

 

食物を美味しく貯蔵し、いただく為には、

なんでも、燻製!!

 

アジの開きの燻製

 

 ゆで卵&チーズの燻製

 

蒲鉾・ちくわ・はんぺんの燻製

 

サーモンの燻製

 

スモークすることで、より味わい深く、

 

美味しくなる。不思議!

 

感謝!

感謝!

大台山脈に夕日が沈む!

 

 

 

ありがとう!

ありがとう!

ありがとう!

ありがとう!

ありがとう!

 

美味しい人生!!