チリメン丼

この時期、

高知の東の方では、

白す魚の一日干した

チリメンジャコが

大変出まわっています。

それを安芸迄買いに

行っていました。


このチリメンジャコで

チリメン丼にして食べると

大変おいしいのです。

ひょっとして、あなたは

ご存知ないのではないでしょうか。

温かいごはんに

このチリメンジャコをかけ、

その上に青葉をのせて、

かいわれとか、

しょうゆをかける等して

食べれば最高に

美味しいのです。


岡山の方は、珍しいようで

大変人気があるようです。

日頃、お世話になっている

あの方にお土産に買いました。

Ｋさん、Ｆさん、他方々

待っててくださいね。

こんな買い物をする時が

最もうれしいのです。

あの方の笑顔を想像して。