チョコマロン、琥珀

今日のレッスン🍞





今日は、チョコマロンと琥珀を作りました。

チョコマロンは、チョコシートを生地に挟み伸ばし、三つ折りという工程を繰り返しして作ります。ちょっとひと手間かけて、シートのパンを作ります。チョコレートのお好きな方には喜んでいただけます。
今日もありがとうございました✨