シニアの方
少し長いが読んでみませんか
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現在1家族・平均1.99人(東京都)だそうだ
夫婦だけ2名 独居 又は老夫婦(いやな言い方)と若夫婦と子供1~2人・・・等々の平均
今や家庭内で、元気な定年退職シニア(年金あり)のいる場所がなくなっている・・
どっこいしょ!!近くのファミレスで朝飯食ってくっか~~
ここが、ファミレスの狙いどころ・・・・の記事
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ファミレス、朝食を充実 定年後の「居場所」へ…
シニア層取り込み・・・
ロイヤルホストが始めた朝食の新メニュー「エッグベネディクト」
少子高齢化や景気低迷で需要の縮小に苦しむファミリーレストランが、高齢者の取り込みに躍起になっている。
目玉の一つが朝食メニューの強化。
ロイヤルホールディングス(HD)が展開する「ロイヤルホスト」は約10年ぶりの刷新に踏み切り、
すかいらーくも「ガスト」の商品を拡充した。
出勤前のサラリーマンやOLだけでなく、退職した60代以降のシニア層に「居場所」を提供し、
常連客になってもらう狙いもある。
平日の朝7時過ぎ、横浜市内のガストはモーニングメニューを目当てにした客で席が埋まっていた。
目立つのはシニア層の人たち。新聞に目をやりながらトーストやコーヒーを味わい、ゆったりと過ごしている。
団塊の世代に当たる1947年生まれが5年前に60歳の定年を迎え、さらに65歳の今年で定年延長を
終えることもあり、朝食の時間帯にシニア層が増えているという。
このため15日にメニューを一新。年金生活となって節約意識が高まること を意識して、トーストやピザと
飲み物などを組み合わせながら299円、399円と低価格に抑えたセットを新たに導入した。
ロイヤルホストも6日、新たな朝食メニューの提供を始めた。売り物の「エッグベネディクト」は
イングリッシュマフィンに卵やホウレンソウを乗せ、飲み物付きで735円。
朝の時間帯に余裕のあるシニア層にくつろいでもらうため「家庭では作れないぜいたく感を重視した」
(商品企画部の橋本哲也部長)という。
品数も11点から13点に拡充し、1店につき1日当たり10人の来店者増を狙う。
九州が地盤の「ジョイフル」は、和風を好むシニア層向けに「幕の内朝食」(499円)を1月に追加。
セブン&アイ・ホールディングス傘下の「デニーズ」も、量が少なめで健康に配慮した朝食を検討している。
調査会社の富士経済によると、ファミリーレストランの市場規模は1兆5841億円だった2006年を
近年のピークに減り続け、12年は06年比で約14%減の1兆3628億円になる見通し。
各社は朝食メニューの充実を通じ、需要の底上げを図りたい考えだ。
少子高齢化や景気低迷で需要の縮小に苦しむファミリーレストランが、高齢者の取り込みに躍起になっている。
目玉の一つが朝食メニューの強化。
ロイヤルホールディングス(HD)が展開する「ロイヤルホスト」は約10年ぶりの刷新に踏み切り、
すかいらーくも「ガスト」の商品を拡充した。
出勤前のサラリーマンやOLだけでなく、退職した60代以降のシニア層に「居場所」を提供し、
常連客になってもらう狙いもある。
平日の朝7時過ぎ、横浜市内のガストはモーニングメニューを目当てにした客で席が埋まっていた。
目立つのはシニア層の人たち。新聞に目をやりながらトーストやコーヒーを味わい、ゆったりと過ごしている。
団塊の世代に当たる1947年生まれが5年前に60歳の定年を迎え、さらに65歳の今年で定年延長を
終えることもあり、朝食の時間帯にシニア層が増えているという。
このため15日にメニューを一新。年金生活となって節約意識が高まること を意識して、トーストやピザと
飲み物などを組み合わせながら299円、399円と低価格に抑えたセットを新たに導入した。
ロイヤルホストも6日、新たな朝食メニューの提供を始めた。売り物の「エッグベネディクト」は
イングリッシュマフィンに卵やホウレンソウを乗せ、飲み物付きで735円。
朝の時間帯に余裕のあるシニア層にくつろいでもらうため「家庭では作れないぜいたく感を重視した」
(商品企画部の橋本哲也部長)という。
品数も11点から13点に拡充し、1店につき1日当たり10人の来店者増を狙う。
九州が地盤の「ジョイフル」は、和風を好むシニア層向けに「幕の内朝食」(499円)を1月に追加。
セブン&アイ・ホールディングス傘下の「デニーズ」も、量が少なめで健康に配慮した朝食を検討している。
調査会社の富士経済によると、ファミリーレストランの市場規模は1兆5841億円だった2006年を
近年のピークに減り続け、12年は06年比で約14%減の1兆3628億円になる見通し。
各社は朝食メニューの充実を通じ、需要の底上げを図りたい考えだ。