★新潟「鶴の友 上白」を呑みました！

新潟市「樋木酒造」の日本酒です!



「"地酒"とは本来はその各々の土地で飲まれるものであり、 そこへ赴かなければ飲めない酒のことだ」
蔵元は「地酒屋」としての確固たる信念を持ち続け、 量は少なくとも、完璧なまでに目の行き届く酒造りに取り組んでいます。



★それでは呑んでみます(^0^)/
かすかにツンときます。
呑んでみるとほのかな甘みと辛さが交錯します。
後味も呑んだ時と同じ感じです。

ぬる燗で甘味が増し、ホッとする味わいになりました!

★佐渡「北雪 金星」を呑みました！

佐渡の北雪酒造の日本酒です。
https://sake-hokusetsu.com/



★明治五年創業。
はじまりは、佐渡赤泊。
小さな港の海辺にある、
温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。
明治、大正、昭和と時代を歩み、昭和二十三年、
有限会社羽豆酒造場を設立。
平成五年より株式会社北雪酒造に社名を変更し、現在に至ります。・・・HPより引用



★それでは呑んでみます(^0^)/
香りはほとんどありません。
呑んでみると、ほのかに藁のような味わいと辛さ、酸味が感じられます。
さらりとした飲み口でした。

★【ニセ物の酒】を買ってしまった？

★コンビニで買った「八海山の普通酒」
ラベルが変わったのかな～と思って買いました。



★しかし、その後酒屋で見た「八海山の普通酒」はホームページに載っているラベルでした・・・
↓↓↓ラベルはこちらです。
http://www.hakkaisan.co.jp/sake/regular

まさか、【ニセ物の酒】を買ってしまった？



有名銘柄だから、ニセモノが出回ったのか???
と思い、問い合わせしました。


回答は「セブンイレブン」で売っている「八海山の普通酒」のラベルということでした。


ははは、ホンモノで良かった(^0^)/

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