★いすみ市「木戸泉 純米無濾過生原酒 総の舞」を呑んでみた！

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★千葉県いすみ市の酒です(^O^)／
いすみ市の大原漁港は【イセエビ漁獲量日本一】になることも！


★ラベルです(^0^)/

「55℃の高温で仕込んでいる。だからうちのは高温山廃モトといっています。」木戸泉株式会社ＨＰより


★それでは呑んでみます(^0^)/
少し米の香りがします。
やや酸味があり、米の旨みとややバニラの風味があります。
後味はほのかなバニラに加え酸味苦味がきてスッキリします。

どんな食事にも合わせやすいと思います(^0^)/