ガンガゼってご存じですか？

こんにちは、かねこです。猛暑、豪雨、終わらぬコロナ禍。なかなか大変な世の中です。 いま普通に仕事をして、生活ができることに感謝です。 さて、今回の私の話題はガンガゼです。 ガンガゼってご存じですか？ 私はサーフィンをすることもあり、最近少し海に興味があります。 そう、ガンガゼは海の生き物「ウニ」なのです。 いわゆるムラサキウニやバフンウニよりは味が少し劣るため、 あまり食用にはなっていないよ . . . 本文を読む