こんにちは、かねこです。
ブログの更新が遅くなってすみません。
先日の5月15日（日）に橋爪家で第96回のバレルズ活動を行いました。
「やるかひさびさ、調理実習！」ということで、私が講師となってみなさんと調理実習を行いました。
参加者はかねこの他に橋爪、伊藤、中川、りくとくんです。
今回はおもに自分で出汁取りをして、お味噌汁を作ろうという回です。
ちなみに私は食料品に携わる職種なので、自 . . . 本文を読む
こんばんは、モコです！！
もう半袖でもいいなか？と思えるぐらい温かい気候になりましたね♫
さてさて、、、
最近、あちこちで見かけるようになった「新茶」の文字‼
もうそんな時期かぁと思い、思わず「茶摘み」の歌を口ずさんでしまいます(笑)
茶摘みの歌の『夏も近づく八十八夜』とは、
立春から数えて88日目の日を指し、5月2日頃のことだそうです。
この時期は、明け方にかけて遅霜が発生しやすく、
農作物 . . . 本文を読む
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