失敗！

遅いランチ、久しぶりのお好み焼き♪
お腹が空いて待てなくて
ひっくり返したらこの通り。
無惨な姿、、、

向こう側の成功例はだんなさんの。

華麗なる変身！？

ずーっと手つかずだった頂きもののサツマイモ。
細いのは母から。
大きくてゴロンとしているのは職場のＳさんから。

よしっ、スイートポテト、作ってみよう！！
思い立ったら即実行。頑張れ私！

泥をきちんと落としたら、縦半分に切って
水に１時間ほどさらしてあくを抜く。ふむふむ、、、

お菓子の本を片手に、サツマイモの量からして適当だったので
裏ごししたあとに加える砂糖の量なども超適当！


不格好ですけど、、、
ぜんぜん華麗でもないんですけど、、、

それでもなんとかカタチにはなりました～！


断面図。
サツマイモの食感だけじゃ物足りないかも？と
スライスアーモンドを乗せ、中には手抜きの
牛乳で混ぜるだけで出来ちゃうカスタードを
入れてみました！

肝心のお味のほうは、
え～とえ～と、、、（汗）

ま、味はどうであれ、お菓子作りは
楽しいっ！！ということで♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



今日の空、すこぶる快晴、風強し！

なにをしているのかというと

夕飯のおかずを作っているおとうさんを


厳しくチェック？


く：腕をあげたわね。

ちょこっと小さい頃のくりこはいつもこんな感じ。
台所にいると、背中に飛び乗り、はたまたよじのぼり、
おとうさんの包丁さばきやなんやかんやを眺めています。