今日はだんなさんの誕生日、
お昼ご飯をご馳走することにしました。
何が食べたいか聞いたところ、蕎麦!と言っていましたが
稲庭うどんを食べに行く事になりました~やったー!!
秋田県湯沢市稲庭町 佐藤養助総本店

前に来た時のお店は体験工房になっていて
そこからちょっと行った所に新しいお店が出来ていました。
何を食べるかは私の分もだんなさんにお任せして
頼んだのは、せいろの醤油つゆ二段と二味せいろ

二味せいろは醤油とゴマ味噌の2種類のつゆが付きます
運ばれて来た稲庭うどんは美しく盛りつけられ
そして、一口・・・つるりとしていてなめらか、うま~い!!
つるんつるんが止まりません!
(つゆはどちらももう少し甘めが好みかな~)
ひとつ残念だったのは、前は付いていた豆腐かまぼこ
(という名前なのを初めて知った)が、付かなくなった事。。。
うどんを食べたあとに、このほんのり甘ーい不思議なものを
食べるのが楽しみだったのになぁー
等々、稲庭うどんの事ばかりですが
改めて誕生日おめでとう!!
最後から2番目の恋のように二人合わせて100歳が
101歳になりましたが、まぁ、ぼちぼち頑張っていきましょう♪
おまけ♪
![]()