紅茶のシフォンケーキ

シフォンケーキを作りました
型もどこに片付けたか忘れるくらい久しぶりです

ハンドミキサーはスイッチいれても
すぐに動かず、動いたと思うと止まったり

それから卵も割って黄身をぐるぐるやったあとに
ハッ！！小麦粉あったっけ！？
あったから良かったけど
思いつきで始めるからねぇ・・・


準備が甘くてモタモタしましたが出来ました
穴がちょっと空いたのはご愛嬌ということで！

現状維持

本日、歯の定期検診

前回、入れ歯の話にもなり
次回は先生に診てもらいましょうと言われていたので
ちょっとドキドキしながら歯医者さんに向かいました

良いとも悪いとも言われないままクリーニング終了
そこで先生登場

結果は現状維持で！ということになりホッ！！
まぁ〜だいぶやばいみたいですけど、特に奥歯が。。。
前歯２本は、歯茎が落ち着いてきたからか
前よりは大丈夫とのこと
これは自分でも、あれ？なんか調子良い？と思っていたので
嬉しくなりました

とにかく入れ歯は免れました〜
現状維持、現状維持！！
よし、頑張るぞ！！

そのままが美味しかった

まるでデザート、カスタードバニラ、とまらない・・・気になる〜！！
試しに食べたら美味しくて2度目の購入

初めて食べた時に、これ、ゼラチンで固めたら
レアチーズケーキみたいな感じになるんじゃない？と思って
２個買って、ひとつは作ってみたんです
そしたら残念ながらイマイチで

でも
レモン汁を足せばそれらしくなるかも？とか
何かと２層にしても良いかも？とか
クリームチーズを混ぜるとか？
イマイチなデザートを食べながら
改善策はたくさんあると思ったけれど
あとのひとつを食べながら
結局そのまま食べるのが美味しいね！！ってなりました