マーブルシフォン

スティック状のカフェオレ２本を溶かして
生地に混ぜてみました

マーブル模様、なかなかうまく出来た～！

今回、白身に黄身が混じってしまい
泡立てがうまく出来なくて失敗だなーと思っていましたが
焼き上がり後、生地がかなりしぼんだ以外は大丈夫でした～

う～それにしても寒いっ！！

クイックパン

ある日の朝食、米粉パン

玉ねぎ、ウィンナー、スライスチーズをトッピング
フライパンで焼きました

たまねぎマフィン

お菓子は毎日作りたい気分になるわけではないけれど
気分が乗ればそれが仕事の日だとしても作ります

この日はマーマーレードとくるみのパウンドケーキと
玉ねぎのマフィンを作りました
マフィンは作る予定ではなかったけれど
パウンドケーキが焼き上がっても出勤するのに
まだまだ時間があるし、玉ねぎもあるし？


マフィン出来た！
玉ねぎのマフィンはほんと、美味しいんです～♪
初めて食べた時、なんてうまいんだ！！と思って
（なのにもう２年くらい作ってなかったんですけどねー）

パウンドケーキはメープルシロップの代わりにはちみつ、
マーマーレードは適当、砂糖も適当、で作ったからか
すごくあっさりした生地になって、もうちょっとマーマーレードの感じが
欲しかったな～と思いました


おやつとして食べ、朝ご飯でも食べ・・・

赤とんぼ

先日、赤とんぼが部屋に入ってきました

小さかった頃は、とんぼもいっぱいいて
赤とんぼも珍しくなかったですけど

塩からとんぼやオニヤンマ、イトトンボ（神様とんぼって言っていたような？）とかいるんでしょうか？
アゲハチョウもアメンボもゲンゴロウもどこにいったんでしょうねぇ・・・


子守唄は赤とんぼでした