あづメッシュとともに

右往左往しながらも少しずつ落ち着いてきた娘との
日常と、息子くんの音楽をご紹介しています。

手作り恵方巻🌀

2024-02-03 14:32:28 | 日々のあれこれ
節分ですね。

「恵方巻」なるものがわりと一般的になって久しいですが、今日もイオンでは売り場に人がいっぱいでした。

あづ家では3年くらい前から母が巻いてます。
冷凍庫に常備しているのはまぐろのたたきとホタテ貝柱。
ツナ缶は引き出しにいつもいっぱいですし、今日はカニカマも゙きゅうりもありました。
卵が余り気味なので厚焼き玉子も゙焼いて。

焼き海苔も新しい袋を開けて、昨夜の残りご飯をチンしてすし酢ですし飯を合わせ。

年1使用の巻き簾を引っ張り出して作りました。
写真は撮ってる余裕無し(笑)

なかなか上手に巻けなくて、食べ切れない分まで巻いて、最後の一本がようやくきれいに出来ました。
もちろんそれは大黒さまに😋
あづさま用はツナマヨきゅうりの゙細巻きにしたので普段はお米を食べない人ですが「おいしい」と言ったまま後は黙って黙々と一本ほとんど食べられました(すこ〜し端っこ残しましたが)

今年は東北東が吉方なんだそうですよ🤔

そういうことはちゃんと覚えている人なので、「どっち向いて食べれば良いの?」と聞かれました。
大黒さまがすぐに調べてくださって、お部屋の壁に飾ってある貼り絵の方を向いて食べようね☝️ということになりました(笑)

福豆は有り難い干支の〼に入ったものを姫からいただいたので、玄関からあづが「鬼は外」を゙して、残りはお部屋で皆でいただきます😋

外のお豆は鳥さんたちが食べに来るように箒で集めてお庭に撒きました。

今日のリハビリは午後イチ。
最高気温時間に動けて、行ってらっしゃいをしたところです。


明日は大黒さまにもお付き合いいただいて、法友たちとわいわい参拝の予定。
教えの大事な記念の日の法要に参座出来ることに感謝です🙏

2月初めの土日。
寒いけれど確かに春に向かう季節です。
流行り風邪に気をつけて、極寒を越えましょう❄


今日もアクセスありがとうございます🙇🙏


感謝🙏
コメント
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