長い夜

先日の夕食。
以前にまとめ買いして冷凍保存したから揚げを電子レンジにて加熱。
ものは試しにということで、リードクッキングペーパーを使ってカラッと仕上げようとした。
で、食べてみると水分を油分をしっかり吸い取られてカラッとを通り越してしまった。
リードクッキングペーパー恐るべし。

日卓協ＨＰに全日本の情報が。
組合せ発表を期待するも、案の定最初は諸連絡の掲載だった。
ここからの数日間が長く感じるんだろうなぁ。