キッチンの出窓でミニ栽培
調理した後、捨てる野菜の蔕を
水に入れるだけの手間いらず良く育ちます
大根も
人参も
キャベツも
３日位で可愛い葉っぱが出てきます
ネギは３回収穫しましたが、
収穫するたびにだんだん細くなります
今日の昼食は、大根とキャベツの葉でパスタを作ります🍝
人参をハーブ代わりに入れて～
週の始まり
月曜日
１１月中旬とは思えない暖かな朝でした
青空スタートの今週です
花の少ない晩秋の庭に彩りを添える花々
山茶花は色鮮やかに
ツワブキは満開
小菊は可愛らしく咲き誇っています
遅れました^^;...
と
季節外れの彼岸花も咲いています
三匹の犬を横に並ばせ「待てッ」をしてから
おやつのウィンナーを目の前に並べます
しばらく待たせてから「よし」と言ったら
こうなりましたー
The Sausage Thief !! Elmo Staffy / The Greedy Chihuahua / from Staffy Lover
小さいワンちゃんに注目してもう一度観て下さい
「待て」の間、大きいワンコがご主人を見ているのに対して
小さいワンちゃんはとなりをうかがっています(笑)
小さいワンちゃん、賢いのかヌケメがないのか
やるな～ お主ー🐕(笑www-)
毎年この時期に、友人のお心遣いで届く季節の頂もの、
今が旬の「秋刀魚」です
獲れたて直送便なので色艶もよく、とっても新鮮です
早速調理を^^🐟
やっぱり秋刀魚は塩焼きが一番!!
秋刀魚の味を生かした塩焼き
ふっくらジューシー美味しく焼けました
秋刀魚の和風マリネも作ってみました
甘酸っぱくて魚の臭みもなくパクパク食べられます
友人に感謝しながら美味しくいただきました