甘露煮.....

 

　　　　　　　二週連続の積雪だった週末

　　　　　　　今週末は日差しが戻ってきました

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　雪の冷たさにに耐えた「金柑（キンカン）」

　　　　　　　　　今年も綺麗に色づきました

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　金柑と云えば冬場から～春先

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　早速、金柑の甘露煮を作ってみました

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　口に入れると、シュワーッと甘くてほろ苦い

　　　　　　　　　　　　　ビタミン補給にいいです

　　　　　　　　　　風邪の予防に、お茶うけに最適です