インドで一夜干し 挑戦！ Vol.2

30～40分つけたら、キッチンペーパーで水気を拭き取って、干します。

ここで　今回の主役登場！ネパール人シェフです。

これまでの一連の作業は、彼らがやっておりました、決して私がやったのではありません。

頑張れ、インド人シェフ！

シーリングファンの下に物干しを置き、ハエ対策もばっちり！

後日、焼いて食べさせてくれましたが、まずまずの出来で、皆さんに喜んでいただきました。

なければ作れーの精神じゃなきゃ、インドは辛いです。