牛～タン in Mexico

日本人に聞けば、当然牛タンといえば、炭火焼きのスライス！　で、日本人はとっても大好き！　レモン汁につけて食べれば！グット！

でもあまり欧米では食べられていない。
グローサリーストアーに行ってもなかなか見当たらない。
サンディエゴでは、冷凍の丸まんまがＶＯＮＳに売っていました。値段は、こんなに安くていいの？ッて感じの値段ですが、ＭＩＴＳＵＷＡにはスライスしたものが、すっごく高い値段で売っています。
ポーランドでは、普通にお肉コーナーに売っていますが、値段は普通の肉の1/3位だったと思います。
ローカルにスライスして焼いて食わせたら、とっても喜んでました。安くておいしい！

ところで、メキシコでは？↓こんな感じです。


茹でタンですね。
これも当然タコスで包んで食べるのです。
舌のざらざらしたのが、グロテスク～

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ジャンクフード モンゴリアンＢＢＱ

 

アメリカにはどこにでもショッピングモールがある。

今日の写真は、サンディエゴのメキシコボーダー近くにある　サンイスドロアウトレットモールのジャンクフード　モンゴリアンＢＢＱ！？　
お腹もすいたしってことで私達もオーダーすることに、、、、、、。



幾つかの具を選び混ぜてＢＢＱって簡単なものでした。


後は、長い箸で混ぜるだけ。




写真はなんだかおいしそうー！



でしたが、おいしくないじゃないこれ！ってうちの子供たち
続いて、うちの奥ちゃまもおいしくなーい！
さらに私　う～っ！
ってことでした。

ってことで、皆さん写真に騙されない様に、あまり期待しないようにしてください。


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ミュンヘン 川下りー！

ミュンヘン イザール川くだり一日ツアーをご紹介します！

場所は、ミュンヘンの南　山奥深いところ（地名は分かりません、イザール川の川上です。インターネット調べるとすぐに分かると思いますが、）から、ミュンヘンの西側にある動物園の近くの公園までの川くだりです。

朝早くから、ゴールの公園にみんな集合！、バスに乗って川上まで移動しま～す！

そこで見たものは、巨大な筏（いかだ）
これにのるの？？そうですこれに乗るのです。

参加者は、約30人！結構乗るでしょ！それにブンパーブンパーの楽器隊！
それと欠かせないのがビールです。

まずは、俺の歌を聴けー！



みんな楽しそうでしょ！自然の中で過す一日で、騒音もなく本当にくつろぎました。
途中のほとりにあるレストランで、昼食をとり（事前にオーダーしておきここで食事をする、ツアーに含まれている）



一番前からの眺めは、サイコー！
皆さんもご存知の通り、ドイツの川の水はすっごいきれいなんです、驚きますよ！





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ポーランドにある世界遺産！

ポーランドって皆さんご存じないようですが、結構、世界遺産があるんですよ！

以下は、ウィキペディアからのコピーですが、

文化遺産
クラクフ歴史地区 - （1978年）
ヴィエリチカ岩塩坑 - （1978年）
アウシュヴィッツ強制収容所 - （1979年）
ワルシャワ歴史地区 - （1980年）
ザモシチ旧市街 - （1992年）
トルンの中世都市 - （1997年）
マルボルクのドイツ騎士団の城 - （1997年）
カルヴァリア・ゼブジトフスカ：マニエリスム様式建築と公園が織りなす景観および巡礼公園 - （1999年）
ヤヴォルとシフィドニツァの平和教会群 - （2001年）
南部小ポーランドの木造聖堂群 - （2003年）
ムスカウ公園 - （2004年）注1
ヴロツワフの百周年記念ホール -（2006年）

自然遺産ベラヴェシュスカヤ・プーシャ/ビャウォヴィエジャの森 - （1979年、1992年拡大）

結構あるでしょ！

私がこの中で行った事のあるところは、
クラクフ歴史地区、ヴィエリチカ岩塩坑、アウシュヴィッツ強制収容所 、ワルシャワ歴史地区、トルンの中世都市 、ヤヴォルとシフィドニツァの平和教会、ヴロツワフの百周年記念ホールってところですね。

観光で行く皆さんに是非行っていただきたいのは、

１、クラコフの街

夏は、特に良いです、店先にテーブルとパラソルが出てそこでティスキービール！

２、 アウシュヴィッツやっぱり戦争の悲惨さを世界の皆が忘れないために！


とってもさびしい気持ちになりますが、体験してみて感じてみてください、、、、、。

３、トルンの街
エッここポーランドって感じの、ドイツの街を思わせる、城壁に囲まれたかわいい町です。

４、ヴィエリチカ

地下、３００ｍのところに広がる、大聖堂は、圧巻です。（聖堂内にある最後の晩餐、岩塩です。）

観光は、夏に行ってくださいね。
冬に行くと、ポーランドが嫌いになってしまいますよう！




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花が勝手にきれいに咲く、イギリス！

イギリスに住んでいる人は、よく知っていると思いますが、イギリスって花がとってもきれいに沢山咲くところですよね！

私は、園芸の素人ですが、アパートのベランダでプランターを幾つかやっていました。
こんなところでどうかな？と思っていましたが、咲くは咲くは次から次へって感じで、何もしなくてもいいんです？如何してかな？







本当に何もしなくてもこの通りなんです。
イギリスの緑の深さって、良いですよね。
本当に人間が住むところって感じがします。

ネットの世界もグリムスで沢山の緑になるといいな～。

あ～食べた～い！ 客家のスチームボード！とひき肉・椎茸・春雨 レタス巻き

かなり前になってしまいましたが、マレーシアに居た頃（95年から98年）毎週末奥ちゃまと通った、バングサの客家レストラン、ここはお勧め！　KLに2店舗あって街中とバングサにあった。



雨が降らなければオープンエアーになるテントで気分がすっごくいい！


そこで頼むものは、なんて言ってもスチームボード、海鮮スープ、薬草スープ、チリスープがあり、鍋の真ん中に仕切りがあるものもあって、リクエストをすれば2種類のスープを分けてその鍋に持って来てくれる。




このフィッシュボールが、プリプリなんだよねー

写真は無いけど、客家に行ったら必ず頼んでいたものがもう一つあります。
それは、ひき肉、椎茸、春雨のレタス巻き！

ひき肉と椎茸を炒めた具と揚げた春雨が出てくるそれをレタスで巻いて（タコスの要領）食べる！
う～　しあわせ！

皆さん、客家レストランにお立ち寄りの際は、是非　スチームボード（ハバ（薬草）スープ、チリスープ）とレタス巻きをご注文ください。

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メキシコ料理

昨日、ローカルスタッフとディナーをした。
そこで、ローカルが普通のレストランで外食したときのメキシコ料理をご紹介！

まずは、前菜↓タコスの具でメキシコ版コーンビーフです。


続いて↓　前菜2　タコスの具？肉入りチーズグリル？。


続きまして、タコスの具、焼き鳥グリル（塩味）。　これはシンプルでおいしかった。


はいそれでは、メインです。
子羊の炭火焼！半身でしょうか？クウォーターでしょうか？


次の方は、何かな？

アンガスビーフのスペアリブグリルです。（サーティファイビーフです）


そして、私が頼んだ、アラチェラ（牛の横隔膜のハラミ）


筋などが無く、脂もちょうど良い具合です。
メキシコにおいでの際は、お試しください。

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ヨーロッパの保養地 マヨルカ島（スペイン領）

今、ドバイのバブルが進行中ですが？　誰が金と時間を掛けて、日中は50℃近くなる砂漠へ行くのでしょうか？
賢いヨーロッパ人は、もっと気候が良く、海の幸も楽しめ、ヨーロッパの文化が浸透している保養地に大多数の人は行くと私は思います。
私がヨーロッパに居たときには、2年連続マヨルカ島で休暇を過しました。
ご存知のように、マヨルカは地中海の島で、スペイン領です。
対外の観光客はドイツ人どうしてかは分かりませんが、ドイツ人が多かった。

子供が小さかったこともあり、オールインクルーシブパッケージでマヨルカを楽しみました。



ホテルでは子供相手のショーと大人相手のショーがあり、家族で楽しめる工夫がされています。

ホテルは、アパートメントになっており、１ユニット毎になっているため静かで、快適でした。

そこからの眺めは、


私の結論ですが！
やっぱ如何考えても、合意理的でアルコールが大好きなドイツ人が、保養地をマヨルカからドバイへ変えることは無いと思います。
マヨルカには、地中海の安くておいしいワインがあるのに対し、ドバイのアルコールは、ホテルなどの特定のところでしか飲めず、すごい高い！、経済観念の高い、ドイツ人が休暇中にアルコールでそんな散財をする訳が無いと私は考えるのでした。

やっぱドバイのバブル崩壊は近いと思うのは、私だけでしょうか？

 

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ポーランドの印象？

現在では、東欧（中欧）に行く観光客が増えましたので、あまり珍しくなくなったのでは？と思いますが、私達は2000年6月から2002年5月まで、ワルシャワとティヒに住んでいました。

ワルシャワの第一印象は、グレーですね。

この写真は、ワルシャワ中央駅前のマリオットホテルの部屋からとったものです。
う～とうなってしまいますよね？自分がここに住むとなったらどうしますか？

この頃のワルシャワは、あまり治安が良くなく（今良くなったとも聞きませんが）、昼間であっても日本人がネクタイをして歩ける感じではありませんでした。

この頃、住んでいたマンションは、セキュリティーが常駐し、地下駐車場付き、屋内プール付きでした。奥ちゃまは、今でもここが一番良かったと言います。
お隣さんが、同い年で娘と同い年の子供を持つ方だったので、良いお友達になってくれたおかげです。


こんなワルシャワですが、夏と秋を過すと、結構いいところじゃないと思ってしまします。
夏は、すごしやすく、秋はゴールデンオータムでとってもきれいな紅葉が楽しめます。


が、しかし　ここから地獄の冬が始まるのです。


葉は落ち、雨は冷たく、2月初旬には－20℃なんてことも。
やっぱり、ワルシャワはグレーだ～！となってしまいます。

 

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メキシコの賞味期限？

昨日、モンテレーの７＆１１で卵を買った。
日本と違って、賞味期限切れのものを売っていることもしばしば、店員に悪気は無いが、食品を販売していると言う責任感が無い。
そんなものと割り切っているので、自分で賞味期限を必ず確認する。

卵ってこんなに賞味期限が長かったですか？


これって9月1日生産？誕生？　10月1日賞味期限となっている。
本当？

野菜サラダはと言うと、↓こんな感じ（買った日付けは、9月8日です。）


よく分かりませんが、製造日は9月6日で陳列は9月8日の11：59まで、賞味期限は、9月9日までと言ったところでしょうか？
海外で日本食などを購入すると、輸入時の説明書きシールをわざと賞味期限の上に貼って、期限切れを隠し売っているケースが見られます。が！多少はしょうがないと思っています、どうしてかと言うと、彼らも商売、特にヨーロッパなどで日本人の少ないところで商売をしている店には許容範囲としてあげましょう。もしこの店が無くなったらそこに住む日本人はすっごく困るんです。多少は目をつぶりましょう！（アメリカのNY,NJ,CAは日本人が多いのでゆるしませんけど！）
とそこで、体得したのは、食べる前に匂いを嗅ぐ、最初は少し食べてみて確認をする。大丈夫だったら子供達に食べさせる。

自分の体は、自分で守りましょう！

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