タイランドに暮らし始めて、

3年前に日本に帰国、長かった海外暮らし(13年)を経て、湘南に住もうと思った矢先に、インド⇒タイランド赴任!!!!!

マグロに挑戦!

2012-12-23 13:17:48 | インド

流石に生では無理ですが、マグロを買ってきました。

2.8kgで600INR(900円くらい)でした。

捌くのですが、包丁がきれない(´Д` ) 四苦八苦して、やっと3枚におろしました。

それを一口サイズに切り!

タッパに入れて、冷凍します!

来週のお弁当に、唐揚げにして入れてもらいま-す。(((o(*゜▽゜*)o)))


インドで一夜干し 挑戦! Vol.2

2012-12-16 13:10:24 | インド

30~40分つけたら、キッチンペーパーで水気を拭き取って、干します。

ここで 今回の主役登場!ネパール人シェフです。

これまでの一連の作業は、彼らがやっておりました、決して私がやったのではありません。

頑張れ、インド人シェフ!

シーリングファンの下に物干しを置き、ハエ対策もばっちり!

後日、焼いて食べさせてくれましたが、まずまずの出来で、皆さんに喜んでいただきました。

なければ作れーの精神じゃなきゃ、インドは辛いです。


ピザいろいろ

2012-12-09 12:21:30 | インド

日曜日行きつけのパブ?レストランのピザ! クリスピー生地で私は結構好きで、気に入っている!(インドで珍しい?)

先週は、具を半分づつに分けてもらった!言えばできるんだなー?言わなかったからしてくれなかったんだーと思いました。 メキシカン(もやしが入った方)とビーフカットステーキトッピングのようです。肉美味しかったですよ。

これが、ビーフカットステーキトッピングですね。

4種類のきのこトッピング!

4種類のチーズピザ!

場所は、NAVI MUMBAI イノビットショッピングモール GF 正面玄関左 Pot Pourr ドラフトビールもあります。

 


ナミムンバイでもタイ式マッサージ

2012-12-09 12:10:50 | インド

ナミムンバイでもタイ式マッサージ屋を見つけました。

WASIのセクター9Dの廃墟のショッピングモール(映画館とこのマッサージSPAしかやってない) 1F! エスカレーターも動いていない! 絶対 夜は怖くて入れない感じです。

入口は普通です。

ショッピングモール 他には1軒も店をやっていません。

マッサージはお姉さんがしてくれました。インド人(タイ人のように見えましたが、違法滞在か?)でしたが、タイの友達にマッサージを習ったと言っていましたが、そんなの嘘ですよね。 1時間 INR2200 でした。3300円くらいですね。 今度は、WASIのイノビットに新しくできたタイマッサージ屋にいってきます。