南円山のさくら通り沿いにある「NOLLYS BOTANICAL CAFE（ノーリーズ ボタニカルカフェ ）」。2020年3月に現在地に移転オープンした「LA MAISON NOLLYS（ラ メゾン ノーリーズ）」の3階です。“建物全体をおうちに見立てた空間”という「LA MAISON NOLLYS」ではお客さんが寛げる空間づくりを心掛けているとか。その3階カフェでは花とハーブをブレンドしたフラワーティーやオリジナル・スイーツ、極力手作りにこだわったランチなどが愉しめます。
今日は「NOLLYS BOTANICAL CAFE（ノーリーズ ボタニカルカフェ ）」でカフェタイムです。この店は春の「さくら通り」での花見の際に多くの客で一杯だったのが印象的でいずれ機会を見てと思っていました。それから五か月近くが経過し、本日は天候不順ながらも近所でカフェタイムでもと思い漸くの訪問となりました。場所はわが家からは「さくら通り」を真っすぐ5分程歩いたところですが、地下鉄東西線「円山公園駅」からだと裏参道方面に出て東へ数分の「ペンギンベーカリー」や「円山郵便局」のある一角を超えた交差点を南へ右折し「座忘庵」の前を通ってしばらく歩いたところにあります。駅から徒歩10分弱でしょうか（地図）。
3階建ての「LA MAISON NOLLYS」の外観。「NOLLYS BOTANICAL CAFE（ノーリーズ ボタニカルカフェ ）」はこの3階です。
階段を上がった2階部分が店の入口です。
店内に入ると生花にドライフラワー等が華やかに出迎えてくれます。2階は季節の花とドライフラワー、NOLLYSがセレクトしたアクセサリーや雑貨が並ぶショップでカフェは右手にある階段を登った3階です。手指消毒と検温の後、「感染拡大防止の観点からカフェは90分以内でお願いします」と告げられ3階へ向かいます。
階段を上がった3階のカフェスペース。カウンター7席と2人用テーブル×４に・・。
2階に続く螺旋階段の奥にソファ席などもあります。
窓際の2人用テーブルに着席。「お花屋さんなのでカフェのテーブルに活けるお花も毎日変わります」とか。今はハロウィン人形もセットです。
メニューを拝見。こちらオリジナル・スイーツのメニュー。
そして名前も洒落たフラワー・ティーのメニューです。
窓から外を眺めると店のすぐ南側が「さくら通り」で左の木が「八重桜」です。奥が「藻岩山」で時折の雨で霞みがちです。
まずは「フラワーティー」の「天使と過ごす10ヶ月」。ノンカフェインでハイビスカス、ローズヒップ、シソ、きび砂糖の入った甘酸っぱい赤色のハーブティーです。
こちらは「パッションフルーツのフレーバーソーダ」。シロップ漬けされたパッションフルーツをソーダで割りカットレモンを添えた甘さ控えめで爽やかなドリンクです。「フレーバーソーダ」は他にモヒート/ローズモヒート/エルダーフラワー/クランベリーがあります。
「かぼちゃカヌレ」。ドリンクとセットで税込825円。上掲「フラワーティー」とのセットの場合＋同220円。カヌレの間にはバニラアイスが挟まれていて上にはかぼちゃペーストとかぼちゃの種。種がウサギの耳みたいにアレンジされています。カヌレは表面はサクッ、中はもっちりで生地にかぼちゃが練り込まれているとのこと。かぼちゃの自然な甘味がバニラアイスに合います。
「さつまいもワッフル」。ドリンクとセットで税込1,265円。上掲「フレバーソーダ」とのセットの場合＋同110円。ワッフルは四角いリエージュワッフルが４枚、表面カリっと香ばしく中はしっとりで甘さ控えめ。マッシュしたさつまいも、栗のアイス、カシスのアイスに生ホイップクリームがトッピング。味の変化が楽しいです。大変結構です。
勘定書きもフラワー仕様でした。
勘定書きを持って2階の花に囲まれたレジスペースで勘定です。
その後2階スペースを見て回ります。花と雑貨、アクセサリー類が並びます。花を生活に取り入れたくなるような空間作りを目指しているとか。絵になるスペースです。
2階奥の3階に続く螺旋階段付近まで行くと・・。
こちらにもカフェ用のテーブルとソファ席がありました。割と席に余裕がありそうですが天気の良い時は客で一杯になるのでしょう。
NOLLYSがセレクトしたアクセサリー類は人気ブランドだとか。とにかくお洒落ですが私は右端のキウイが気に入りました。買おうかと思ったのですがいつもの同行者に「家のどこに置くの？」と止められました。
バッグなどの日用品や化粧品類なども置かれていました。ゆっくり見て回っても楽しいスペースのように感じました。
これまで訪問した円山界隈のカフェの中で、カフェ好き・コーヒー好きの❝聖地”「森彦」は別格として、「円山茶寮 」は古民家にいちごぜんざい、「パーラートモミ」は昭和レトロにパフェという持ち味があり、また店内雰囲気の良い「Cafe Rain」や隠れ家感のある「Cafe de Zaza 」など夫々魅力的な店は少なくありません。中でも円山公園の景色が上質の空間を作り出している「MaShu 神宮の森」はオリジナル・スイーツやギャラリーと相まって総合点ではトップクラスかなと思っていました。今日の「NOLLYS BOTANICAL CAFE」はそれらに並ぶ総合的な魅力に溢れる店でした。もちろん個人的な感想です。
店の前から「さくら通り」を「環状通り」近くまで歩いたところから見た「円山」。日増しに色付きが深まっていきます。もうすぐ紅葉シーズンで楽しみです。
“建物全体をおうちに見立てた寛ぎ空間”の「NOLLYS BOTANICAL CAFE（ノーリーズ ボタニカルカフェ ）」は円山界隈で屈指の印象的なカフェでした。花やセレクト・アイテム溢れる華やかな店の雰囲気のみならずフラワーティなどのカフェ・メニューもお洒落です。特に花見期など気候の良い時期には客で溢れること間違いなしでしょう。とても良い店です。ご馳走様でした。
「NOLLYS BOTANICAL CAFE（ノーリーズ ボタニカルカフェ ）」
札幌市中央区南4条西23丁目1－18 LA MAISON NOLLYS 3F
（2F flower/select/baby＆kids）
営業時間 11:00 - 19:00
定休日 水曜
TEL 011-200-9587
定休日 水曜
TEL 011-200-9587
（２０２１．１０．２訪問）
