
春のアフタヌーンティー~「パティスリーモンシェール札幌円山店」(その2)~
2003年に大阪を代表するビジネス街「堂島」でオープンした「パティスリーモンシェール」。伝統的なフランス菓子に繊細なアレンジを加えた日本ならではの洋菓子づくりを追求してきたとか。北...

工藤ノリコ 絵本作家20周年記念『ノラネコぐんだん展』~大丸札幌店7階ホール~
日本全国で大好評の工藤ノリコ 絵本作家20周年記念『ノラネコぐんだん展』。悪さばかりするけど憎めない8匹のノラネコを主人公にした絵本シリーズの原画約250点や映像が楽しめる展示会で...

手長海老のトマトクリームパスタほか~「生パスタ専門店 Le Varo(レヴァーロ)」
北円山の住宅街で人気の「生パスタ専門店Le Varo(レヴァーロ)」。和食経験のあるシェフが粉からこだわり作り上げた三種の生パスタと北海道ならではの旬の素材と本場イタリアの食材を融...

パンケーキ・ショコラブラン&パルフェ・プリンアラモード~Doremo LeTAO(ドレモルタオその2)~
「スイーツリゾートDoremo(Do rest more)」をコンセプトとする「Doremo LeTAO(ドレモルタオ)」。ルタオ自慢の各種スイーツとベーカリーの「ショップ棟」と地...

バックヤードツアー&エサやりほか~サケのふるさと千歳水族館~(その2)
千歳市の「道の駅サーモンパーク千歳」内の「サケのふるさと千歳水族館」。淡水では日本最大級の水槽を有する水族館で館内ではサケや様々な淡水魚の生態を観察することができます。 「サケの稚...

サケ稚魚放流体験ほか~サケのふるさと千歳水族館~(その1)
千歳市の「道の駅サーモンパーク千歳」内の「サケのふるさと千歳水族館」。淡水では日本最大級の水槽を有する水族館で館内ではサケや様々な淡水魚の生態を観察することができます。サケの稚魚放...

味噌チャーシューめん~「麺屋 彩未 (さいみ) 」
北海道・札幌ラーメン界の指折りの名店「麺屋 彩未 (さいみ) 」。地下鉄東豊線「美園駅」徒歩5分の住宅街にあります。ご店主は同じく札幌の名店「すみれ」で約7年間の修行の後に独立・開...

ボタニカルアート展@豊平公園緑のセンター
花などの植物を精密に描いた絵画「ボタニカルアート」。同好の皆さんが繊細な観察力と緻密な描写力で描いた作品の展示会が「豊平公園緑のセンター」で開かれています。会期は3月15日(火)~...

ハンバーガー&パンケーキ~「Rana Maruyama(ラナ円山)」
「円山商店街」すぐ近くの一軒家でカエルの看板が目立つ「Rana Maruyama(ラナ円山)」。十勝和牛100%ハンバーガーとふんわりパンケーキが二枚看板メニューです。...

今日もシマリスの追っかけです!~円山公園・北海道神宮~
「円山」の街の魅力を高める自然溢れる市民の憩いの場「円山公園」。また北海道の総鎮守「北海道神宮」は道内最強のパワースポットです。札幌を代表する桜の名所であり頻繁に野生のリスにも出会...