『徳島ならではの品々で』
徳島出身の友人
ちゃんから”徳島だけの品だから一度召し上がれ~”
と、戴いた「徳島ラーメン」と「かつ天」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/2d/754ca3269c09c8c0b2303aade8397ec2.png)
では、では早速と、「ラーメン」はニラと椎茸をごま油で炒め、餡かけにして。
おっと、ゆで卵をトッピング。
お味はコクのある醤油ベースかしら!?美味しいです!
「かつ天」はそのまま。
お魚のすり身をカツにしてある品は初めてお目にかかった品で、
少々カレー風味で、これが美味しいの~癖になりそうなお味。
ちゃん曰く”徳島の食卓には「かつ天」登場回数多しだよ”と。
徳島では皆、阿波踊りが踊れるという。広島ではお好み焼きが焼ける。大阪ではたこ焼きが焼けるし・・・
島国ニッポンと言えども、各地で郷土食それぞれの様子。
こりゃ、郷土食を巡る旅も考えてみようと真剣に思いながら、ラーメンをすする
に
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戴ければ喜びます
徳島出身の友人
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shm07.gif)
と、戴いた「徳島ラーメン」と「かつ天」
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では、では早速と、「ラーメン」はニラと椎茸をごま油で炒め、餡かけにして。
おっと、ゆで卵をトッピング。
お味はコクのある醤油ベースかしら!?美味しいです!
「かつ天」はそのまま。
お魚のすり身をカツにしてある品は初めてお目にかかった品で、
少々カレー風味で、これが美味しいの~癖になりそうなお味。
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徳島では皆、阿波踊りが踊れるという。広島ではお好み焼きが焼ける。大阪ではたこ焼きが焼けるし・・・
島国ニッポンと言えども、各地で郷土食それぞれの様子。
こりゃ、郷土食を巡る旅も考えてみようと真剣に思いながら、ラーメンをすする
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