あんずジャム作りました

ジム友さんからたくさんのあんずを頂きました

ジム友さんは他のジム友さんから・・・

声かけてくれたら私も一緒に取りに行ったのに・・・

雨の中取りに行ってくれたそうです、申し訳ないな～

今日は一日ジャム作りでした

きれいに洗って・・・

硬い実は・・・ホワイトリカーでつけてみます

大きな鍋で・・・じっくり煮込んで

　　　　　　　　

瓶が足りないので、残りはジップロックで冷凍しました

瓶はお友達にお裾分けして、残りも冷凍します

夫が大好きなあんずジャム

甘ずっぱさが市販のより少し強めです

 

白菜の使い道・・・

白菜って鍋・漬物・煮物・・・

ロールキャベツを作ろうとキャベツを買いに行ったんですが

いいキャベツがなくて・・・どうしようかな～

白菜がある！・・・で

白菜でロール白菜？を作ってみました

キャベツの様に葉が大きくないので包みにくかったんですが

そこは、創意工夫？です

なかなかいい感じに出来上がりました

夫は置いといて・・・孫達の感想が気になったんですが

デリバリーなので感想が聞けない

上孫から電話・・・「美味しかった～」だそうです

良かった～・・・

夫は一言も美味しいと言わなかったのに

今朝は、「白菜も柔らかくて、美味しい・・・」って言ったんですが

昨日の出来立てのほうが美味しさが違います

今朝は、昨の残りをレンチン！したので

味が濃くなった感じで、昨日のほうが断然美味しかった

夫の感想は・・・今朝の濃い味かな？？？

毎日献立に悩む～

可愛いクッキーです

孫が作ったクッキー

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

本当は袋にペアで入っていたんですが・・・

写真を撮る前にジイが食べちゃった

作ってすぐラインで送ってきたのがあったので・・・

ラッピングも可愛く出来ていました

冬休みはお菓子作りをするそうです

期待しないでまっていましょう・・・

ゴーヤの使いみちは？？？

ゴーヤが沢山出来て・・・

エクササイズに行くたびに持って行ったりご近所に配ったり・・・

ゴーヤチャンプル・佃煮・ジュース・・・

あっ、天ぷらもしました

ジム友さんと話してたら・・・

ゴーヤの肉詰めって・・・

ネットで検索・・・沢山ありました

で・・・

簡単そうなレシピで作りました（どれも簡単です(笑)）

　　　　　　　　　　

ピーマンの肉詰めのほうが・・・美味しい、って言うのが感想です

これも美味しいんですが、ゴーヤの苦みが強いかな？

多分、もう作らない・・・

ギョーザ・・・１００個！

今回は１００個作りました

コロッケをお裾分けした孫のママ友さんが「美味しかった～・・・」って言ってくれたので

今回はギョーザ２０個お裾分け！

今回も美味しく出来ました

　　　　　　　　　　

２個のフライパンで焼いては食べての繰り返し

焼く前の写真を撮ればよかった

１００個作ってもそんなに時間かかりませんでした

２０個お裾分けして、残り８０個

８０個完食です！