今回は５０個作る予定だったのに・・・４９個、１個足りませんでした～
これから揚げます
我が家もそうですが、孫達も大好き！
ご近所の孫のママ友も「未定さんの手作りコロッケ大好き！・・・」って言ってくれるので
お裾分け、持って行きました～
少しだけ夫の飲み仲間さんにもおすそ分け・・・途中で写真を撮らなくちゃっ、慌てて
今回も美味しく出来ました～
ジャガイモがいいのかな～？？？
ジャガイモは、キタアカリです！！！
何気なくネットでレシピを見ていたら面白そうなものが・・・
簡単そうだし、作ってみました
餃子の皮じゃなく油揚げの餃子です
今日で2度目、孫達にも好評でした
夫のおつまみにピッタリですが・・・私はおかずです
ご飯がすすみます～
てんこ盛り過ぎですね
皮で包む手間がないので、簡単です
ゴーヤが出来始めましたが、去年より少ないな～
ご近所さん、美尻仲間さんそして・・・ヨガ友にもおすそ分け
いつも切って凍らせてジュースにしていましたが
ブロ友さんのゴーヤ松前漬けを見て
マネしちゃいました～
ネットで検索したんですが・・・
松前漬けセットなるものがあったので、それを使いました
昆布・するめ・だしがセットになっていて
スライスしたゴーヤをサッと茹でて
ぜ～んぶ混ぜたら出来上がり～
タレが美味しいのか、タレに騙されたか・・・
とても美味しく出来ました
ご飯のお供にピッタリ！
お箸が進みます
食欲のない暑い夏にいい物見つけました～
ご飯食べすぎちゃった・・・
昨日ランチの帰り道のお肉屋さん
ひれ肉・ひき肉・コロコロステーキ・・・初めてのスペアリブ
スーパーのスペアリブは小さいので買ったことがなかったんですが
お店のは大きくて・・・
アプリを見ながら・・・
美味しそうにできました～
欲張って、ジャガイモ・トマト乗せすぎ
お味は？？？美味しく出来ました
孫も「美味しい～・・・うまかった！」って笑顔でした
次回はもっと買ってきてパパたちにも食べてもらわなくちゃ・・・！
ジム友さんからたくさんのあんずを頂きました
ジム友さんは他のジム友さんから・・・
声かけてくれたら私も一緒に取りに行ったのに・・・
雨の中取りに行ってくれたそうです、申し訳ないな～
今日は一日ジャム作りでした
きれいに洗って・・・
硬い実は・・・ホワイトリカーでつけてみます
大きな鍋で・・・じっくり煮込んで
瓶が足りないので、残りはジップロックで冷凍しました
瓶はお友達にお裾分けして、残りも冷凍します
夫が大好きなあんずジャム
甘ずっぱさが市販のより少し強めです
