この日は連休最終日。午後から落語だが、その前の昼ご飯は当然のラーメン。異常な暑さの中、熱いラーメンは無理。予習済みの「熟香冷やし味噌カレーらーめん」1,250 yenを注文した。
具は、玉葱、パプリカ、オクラ、ナス、ラッキョウ、パドロン(？）、ズッキーニ。え、肉がない。それから食べたけどラッキョウ嫌い。それ以外の野菜は好き。特に揚げたオクラが良かったな。
麺は、菅野製麺所製。前回食べたつけ麺の麺とは違う断面が長方形の太い縮れ麺。180 gとのこと。
スープは、味噌、カレー。スパイスのことはよくわからないが、いつも食べる家のカレーと違うやつが入っている。味噌とカレーの相性は抜群。連日の異常な暑さでしんどかったが、一気に身体がシャキッとした。それにしてもこれようの肉が欲しいな。
新宿区西新宿７－１９－９
2023/07/17
