中華そば みのや

中華そば　みのや　港区新橋2-10-?
2005/11/16

久し振りの会議があるから違うところでラーメン篇。今回は新橋。地下鉄の新橋駅から外堀通りを虎ノ門方面へ歩き、新橋亭新館の手前を左に折れ、２ブロック目左にあり。

味玉ラーメン600 yen。まぜご飯（チャーシュー入り）100 yen。


久し振りの東京醤油。煮干で出汁。落ち着く。

具はしなちく、白葱、のり、チャーシュー１枚。玉子は最近あたりまくり、中がオレンジの好みのタイプ。

麺は普通の太さ。少しやわらかいか。

まぜご飯は、適度に塩気があり、美味しい。ここに来たら、Freeラーメン大盛りを我慢して100 yenを惜しまず、まぜご飯を食べないと損。