港区南青山２丁目２≠P５ウィン青山１F
2010/04/27
本当は、「づゆる麺」に行くつもりだったのに、生憎店の外に列ができていたので、通り過ぎ、すんなり入れたこの店を再訪してしまった。 前回の訪問から３ヶ月しか経っていない。前回は
http://green.ap.teacup.com/amecomitoramen/470.html
限定麺 「青山牛だれそば」900 yenを注文。
具は、白菜のキムチ、大根おろし、ユズ、玉子×２、楽勝で厚めのチャーシュー×２枚分。玉子は生と茹で玉子のダブルス。おじさんには厳しい。 もちろん楽々食べられるけど、コレステロールがね。正直スープの味が独特すぎて、チャーシューの味までわからなかったな。
麺は、200 g。量としては、このぐらいで十分。おそらくつけ麺と同じ太い麺。
スープは、酸っぱい牛すき焼のイメージ。新しい味。Nice Tryだと思う。（英語のNice try.には、「挑戦は評価するけど、結果がね・・・。」というニュアンスがある。おいらが言いたかったのは、今回この味を、好きなのか、嫌いなのか判断しかねるってことかな。）後から辛みそを足したのだが、それとも違う辛みが欲しかったかな。
この店本当は、回りのお客さんが注文している普通のラーメンを食べたかったのに、「期間限定」の文字についつい釣られてしまった。普通のラーメンを今度は食べよう。
