港区六本木６丁目８ー１５
2009/09/01
ラーメンのフリーペーパー「ラーメンバンク」のウェッブサイトで調べたこの店を訪問。実は、この店の前に２軒目星をつけていた店があった。１軒は、ランチタイム営業せず、そしてもう１軒は見つからなかった。この店は完璧な中華料理店だな。中国雲南料理らしい。場所は六本木の交差点から芋洗い坂を下りていって、右側にある。「チャーシュー麺」1,050 yenを注文。なんと、この値段が麺類の最低価格。
具は、チンゲン菜、チャーシュー×８枚ぐらいか。見た目は豪華なのだが、年齢的に、ここまで肉は必要ないか。
麺は、やや太めの平打ち麺。よくほぐして茹でてあり、中華料理店にしては、麺にも気を使っている感じで好感が持てる。
スープは鶏ベースの清湯(チンタン)スープ。他にも入っていると思うけど、全然わからん。シンプルで美味しい。
画像をみればわかるけど、ご飯と野菜の小皿が２皿と杏仁豆腐がついてこの値段。1,050 yenをはらったんだから、これぐらいのサービスはないとね。全てそこそこ美味しい。ご飯の量は完璧。空いた小腹を満たすにはね。
ただ一つ気になったのは、食べ終わったら、すぐあいた皿をさげられたことだな。そんなに混んでないんだから、ゆっくりさせてよって感じ。次の用事があったから席を立つきっかけになったけどね。
