10/30～11/4までイオン新潟西店駐車場内で開催されている[新潟ラーメン王国]
昨日行って来ました
会場は大賑わい
8つのお店が軒を連ねていました。
当日券は1杯750円。
その券を購入するのに並び、次に食べたいラーメン屋さんの列に並んで券を渡して食べる・・・というシステムです。
やはり他県から出店しているお店は長蛇の列が出来ていました。
でも、券を買うのもラーメン屋さんに並ぶのも思ったほど待たなくてOKでした
私は東京から参戦の[肉そば けいすけ]に並びました。
調理台も綺麗に整頓されてましたし、調理も清潔にしてましたね。
黒いスープに生姜が利いていて肉がどっさり乗っています。
スープは長岡のラーメンに似ています。
・・・って言うか・・・まぁた、写真撮る前に若干、若干ですけど箸をつけてしまい、やや、麺が出てますが・・・
ホント、麺が見えないほど肉がどっさり乗っかってました。
味付けたまごは＋100円でトッピングしました。
硬めの麺でスープもコクがあって色は黒いけどしょっぱくなくて、美味しかったです
一口食べて「美味しい～
」と言ってしまいました。
あまりの美味しさに調理しているお兄さんたちに伝えたかったくらいです。
これなら「また食べたい
」と思えるラーメンです。
って言うか・・・スープも全部飲み干しました。
もう一杯食べようという事になり。
つけ麺を食べた事がないのでせっかくなのでつけ麺を・・・。
宮城から出店の[五福星（う～ふ～しん）]
香ばしく焙った桜えびの風味が際立つスープです。
見た目、生臭いのかと思ったけど焙っているのでそんな事は全くなくて。
香ばしい香りがして、桜えびを食べるとエビの風味が口の中に広がって美味しかったです。
麺を食べた後のつけダレにスープを入れて飲んでもOKです。
このお店の横にスープが置いてあって自由に入れることが出来ます。
今日の17:00までやってますので、お時間のある方は是非、足を運んでみては？
生憎の雨ですが
食べるところは結構広くスペースが取ってあります。
大きなテントが張ってありますよ