旬の食材

海荘のお膳で旬の｢シュウリ貝｣美味しいですよ。地元の漁師さんから仕入れました。

お父さんも取れるけど暇がなくて💦

目の前の島で取れます。

 

そして昆布煮も人気メニューです。汁まで飲んでくれます🙌

若いからとても柔らかいです。

昨日のお客さんも喜んでくれました🙌

 

 

今ごろですが

段々にお客さんがあり、ホットしています😊

お客さんは外国の方が多く、毎回テンパってる女将です💦

その中で気がついた事があり少しづつ説明を書いています。

今ごろ❗と自分でも思っています。

日本語で書いている下に英語を付け足したり

 

こんな感じに説明を書いたら見てくれて作ってました🙌

 

各部屋にも、書いて置きました。

あちこちに外国の方用に書きました。

あっ！間違っていたら教えて下さいね🙏

 

大中小トトロが出来ました。

完成しました。

この間の大きい浮き玉前回のブログの大きすぎ😮

が出来ました。見て下さい👀

 

 

大トトロにしてついでに中トトロと小トトロも作りました＼(^o^)／

とても楽しみました。

 

久々の☀

ずっと天候が悪くて海も時化でしたが今朝久々にを見ました。

 

真っ赤で綺麗でした😊

 

宿泊のお客さんも喜んで何度も写真撮ったそうです。

 

宿泊のお客さんはアメリカの方で話していたらアーラム大学の卒業生でした。

田野畑村はアーラム大学と繋がりがあり学校にアーラム大学生が来ていました。私が中学生の時もいました。話を聞いたら交流して昨年50年を迎えたそうです。その時の一期生だったと😮

田野畑を懐かしがって色々経験したことを教えてくれました。笑える話もあり楽しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

茎さき

3日続けてワカメの茎さき作業をしました。

このワカメの茎は塩蔵ワカメで頂いた物です。

肉厚で美味しそうo(^o^)o

 

孫とお父さんと私とで作業してました。

さいた茎は漬物や煮物になります。

楽しみにしていて下さい。多分美味しいです(笑)