メカブの時期です。

早採りワカメの次はメカブの美味しい時期です。

今が柔らかくて美味しいです🤗

今朝、漁業のカゴで二つ仕入れて一つは刻み一つは盛岡の娘と親戚に送りました。

 

細かくするより少し粗めの方が美味しいかな😋

茶色から綺麗な緑色に変わりました。

 

粘りもありラーメンの具やご飯の上にかけても🙆

美味しく頂きました(^O^)／