最近のお客さんの夕食時のお寿司はウニ寿司になっています。
11,000円コースに付きます。
そのウニ寿司です。
見ての通り美味しいと・・・思っています(^-^;
そして、別のお寿司です。
友達がコロナに感染して頼まれた食料と海荘の残りのおかずを運んでいます。
今日はお寿司を息子に握ってもらい届けてきました。
会えないので玄関に置いて帰ってきています。
そのお寿司です。
これを食べて元気を出してほしいです。
仕事もできなくてストレスがたまっているはずだから
今朝の朝焼け
真っ赤でした。
と、言うことは・・・
はい！ちょっとの☔が降りました。
そして、今日はあちこちに はねアリが
一年に一回大量に出る時があるのです。
今日がその日のようです。
窓に沢山ついていました。
お父さんがキンチョールで退治
明日は窓掃除決定です
暫く更新出来なくてすみません(>_<)
1５日は店が休みで娘家族が泊りに来て賑やかな海荘でした。
次の日には海に孫たちが出かけて楽しそう
奥の方ではサーフィンが沢山🏄
そして、まさかの今朝ウニ漁が行われました。１６回目です。
それも、☔の中のウニ漁Σ（・□・；）
行く前からあまり採れないと思うと言って出かけていきました。
今年は沢山採ったので、ウニづくしの料理が出来ました。
その中に、初めてウニパスタ
パスタ大好きの私はテンション上がりました。
孫もウニが嫌いだけど食べていました。
他に殻付きウニ・塩ウニ・ウニの茶わん蒸し・ウニの寿司です。
お客さんも喜んでくれてウニ様様でした。
海もいい状態でないので暫くウニ漁にはならないと思います（多分💦）
今日は１５回目のウニ漁でした。
なので早起きなんだけど、１５回目となると起きるのがちょい遅くなりました💦
掃除をして洗濯してお客さんの朝食準備していたら
外がピンク色に見えて外に出て
綺麗な朝焼けでした。
４時40分の朝焼け 泊りのお客さんも部屋から撮ってました(*^-^*)
朝お客さんと朝焼けの話で盛り上がりました。
お客さんが、「朝焼けだと雨が降るって聞いたんだけど・・・」に、
私は、「朝焼けとまま母の笑いは気をつけろ！とお祖母ちゃんに教えてもらいました」に、
何でだろうね❓と
あっ！今日もウニは沢山採って来てくれました＼(^o^)／
今回も予想が外れて😢
ウニ漁になりました💦
前に採ってきたウニを大事にしてお客さんの朝食の一品にしていました。
お客さんには喜ばれていたウニです。
塩を足して作ったウニです。
今日のウニは殻のまま生かしたり焼きウニとうつしたウニになります。
うつしたウニです。
久々の口開けでお客さんに出すことが出来てホットしています。
今日の夕方の明戸浜
綺麗なので見てください。
🌈も見えたけど撮る時には薄くなり撮影できませんでした。
癒された景色でした。
何度もこの景色に慰めてもらっています。
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