昨日市場で仕入れてきました
マグロ君です🐟
昨日お昼にちょっと食べて
今日はもっと美味しくなっていました。
お客さんのお刺身の一品になりました。
あっ！写真撮り忘れ
カマを焼いて食べたら美味しすぎ
もう一つのカマをお客さんに持って行き
「少しだけど食べてみてください。」と、宴会場で分けてあげました。
ちょっとだけしか分けてあげれなかったけど「美味しい」と言って頂きました。
そのカマも写真撮り忘れ💦
皆で味見出来て良かったし、楽しい食事の時間でした。
去年の12月から宿泊していた仕事のお客さんが今日帰りました。
震災の時にも宿泊してくれたお客さんで気を遣うことなく
過ごすことが出来ました。
料理も出来るだけ食べれる物をと聞きながら準備しました。
魚が苦手、野菜が苦手、刺身が苦手を変えて出してあげました。
長くなると「これ大丈夫食べれるかな？試しに作ってみたよ！」って事があったり(笑)
毎日違う料理を考えるのがボケ防止になったような・・・気がします💦
又何かあったら来てねとお別れしました
毎日40分かけて現場に通いお疲れ様でした。
今日、休憩時間に「すみません！」と、
前に浮き玉を見に来たお客さんが顔を出してくれました。
新作を見たりしていて、もしよかったらと浮き玉を持って来てくれました。
海端で拾ったみたいです。
「この浮き玉が完成する頃また来るね」と
嬉しくてやっぱり休まず暇見て作ろうと思いました💦
頂いた緑色の浮き玉です。
カオナシの家族を作りますね🎶
先週の金曜日にテイクアウトで寿司🍣を頼まれて
お客さんも少なかったのでOKを出しました。
観光のお客さんにも高い料金の方にお出ししています。
ここだけの話とても美味しいですよ(笑)
朝市場で仕入れた魚なので何のネタになるかは当日でなければ分かりません。
テイクアウトのお寿司です。
朝から
で段々に濃霧が出て来ました。
外国人に「ガスで・・・」と言っても通じる訳が無く
でも、寒いと曇りは何とか通じたような
朝の景色は
段々濃霧が出てきて島が見えなくなってきて
最後は真っ白に・・・
濃霧が流れています。
明戸の奥は天気で濃霧は海側付近だけ
午後の景色 濃霧は去って行きました。
午後からはいつもの景色になりました。
今からやませの時期で濃霧の景色になります。
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