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青い森の贈り物

今年最後の収穫

昨日の降った雪が残っています。

ここは、青森市街を一望できる園地です。

市街は、ほとんど雪が消えてしまいましたが、標高が高い分、10センチほどの積雪です。

 

そのうちに収穫しようと思っていたキャベツを取りに来ました。

そのうち、そのうち・・・

うっすらと雪を被っているのですぐに分かりました。

師走に入ると、青森は日毎に雪が降りあっという間に根雪になってしまい、園地に残した野菜類は雪に埋もれ、探すことができなくなってしまいます。

 

先月、ネギと一部の人参を収穫しました。

残っっているのはキャベツと人参だけです。

 

キャベツの収穫は結局のところ8個。

夏に40株ほど植えたのが最終的にこの数です。

枯れたり、虫に食われたりと・・・どんどん減っていきました。

この後、別の園地に運んで人参同様に貯蔵します。

残された人参は、初めての試みとして雪下人参で収穫しません。

雪により、人参が甘くなるそうです。

 

空気がピリッと冷たい中、作業を終えました。

 

間もなく雪に埋もれます。

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