天気の急な変化に秋らしさを感じるようになりました。
晴れていると思っていたら急にザーっと来て大慌てです。
さて、猛暑で水不足の夏でしたが、ここのところまとまった雨が降っています。
ありがたいことに、秋野菜が元気に育っています。
何気に、原木椎茸を覗いてみると沢山の椎茸が生えているではありませんか。
嬉しいですね。
夏に雨が少ないと、キノコの出が悪いと知っていたから尚更のことビックリしました。
他にも原木キノコを植えているのですがね、、、
今のところ、椎茸のみ、今年初収穫です。
焼いた椎茸に醤油を垂らして食べると、とても美味しいんですよ。
