お酒のこと 黒澤酒造 ゆきぐに

このカテゴリーは更新に苦労しませんね。 毎日飲んでいるお酒の感想書くだけですから(笑)。 お酒にとって原料米は味を左右する要素のひとつ。 普通のお酒で一番多いのは山田錦。理由は勉強中でありますが、おそらく良質の心拍が多く取れるということなんだと思います。 このお酒は「ひとごこち」というお米を使っています。 自分が飲んで味わった感想はまるで麦汁を使って仕込んだような味わい。いわゆるビールの味わい . . . 本文を読む