*ドラッグストアのポイント券が、出てきました(ノ´∀｀*)

 

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　

　～全部使ったと思ったのに、残っていたようで・・・

６枚ありました。　

このポイント券１枚で、そのドラッグストアで４００円分のお買い物が出来ます。

６枚あるので、これだけで２４００円分のお買い物が出来ます(^^♪～♪

 

ポイント券を貯めると言う選択肢もあるので、自転車チャリっと走らせて（寒かった～～）

買い物ついでにポイントのカタログをもらってきました！

　～ご自由に持ち帰りました。

カタログを頂くのはかれこれ５年ぶりくらいになります(・∀・)♪

なんと、ルンバ君やレイコップちゃんもカタログに載っています！！(@_@)！

 

　～ルンバ君、１０８券・・・

レイコップちゃん、６９枚・・・　

ポイント券の他に、カードのポイントが５０００ポイントくらいあるのですが・・・

ん～～～　残念ながらまったく刃が立ちません～(;`ー´)

 

　～この辺りはすぐにもらえます。

が・・・欲しいものがないのが残念・・・( ；∀；)

ページをめくってみます。

　～こ・・・これは！

最近流行りの家庭用精米機！　これは面白そう～～ヽ(=´▽`=)ノ

でも、でも、４９枚・・・(´・ω・｀)・・・

　～こ・・・これは！

少し前に流行ったノーオイルフライヤー！！　

でも、でも、４９枚・・・(´・ω・｀)・・・

カタログとにらめっこしながら、突っ込んだりため息ついたり・・・(ｕ_ｕ*)・・・

　～我が家で活躍中の炊飯器・・・♪

これは５～６年前にこのポイントを貯めてGetしたものですが、これも４０枚くらいだったな～～

それなりに美味しくご飯は炊けるので、重宝しています。

このドラッグストアは、生鮮食品などもあるし、たまに激安のお買い得品もあるし、自転車でチャリっとフラットで行けるので、

お世話になっているお店です～(。-人-。)

しかも・・・次男が駅近のお店でバイトしています・・・・　　・・・　ほんとにお世話になっていますm(_ _)m♪

次男の情報によると、このカタログはそろそろ新しい物に変わるとのことです。

 

４００円のお買い物に使うか・・・　カタログ商品と変えるか・・・

ぼちぼちと～考えていこうと思います。　この考える時間って、案外楽しいひと時です(=^・^=)♪

・・・とは言え～・・・　・・・家庭用精米機が・・・気になっている私・・・　私、へそくりはいくらあるかな～～(ノ´∀｀*)

 

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皆さまにとって、今年も素敵な一年になりますように・・・♪ 

*こだわりの美味しい味噌になあれ～～２０１５

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　お楽しみは１０月以降～

　～カビ防止はわさびで・・・♪

 

知る人ぞ知る麹店で今年も麹と大豆を買ってきました☆♪（今年はお友達がついでだと言って買って来てくれたのでした(ノ´∀｀*)）

麹は生麹、冷凍されています。

昨年は我が家のパパさん大絶賛に仕上がったお味噌！！　　なので、お味噌の消費が早いのです～～(・∀・)♪

今年は昨年よりたくさん仕込もうと思います∩(*・∀・*)∩♪

 

　～昨日の夜のうちに大豆を水に浸しました。

　～朝起きたら大豆がこぼれそうだったので(@_@)！、２つに分けました。

　～なので、麹と塩も２つに分けました。

大豆（北海道産）１ｋｇ　　麹　１ｋｇ　　塩（自然塩）４００ｇ

　～我が家の一番大きな鍋（８L）で大豆を煮ます。

アクを取りながら、水を足しながら、柔らかくなるまで煮ます。

この北海道産の大豆だと、約３時間くらいで柔らかくなります。

しっかり柔らかく煮た方が潰すのが楽なので、しっかりと柔らかく煮ます。

その間に家事などの用事を済ませたり・・・　今回は塩がなかったので(@_@)！慌てて塩を買いに自転車を走らせるというハプニングが～～(*ノェノ)

大豆を煮るときの匂いって、ホンワリ甘く、なんともほのぼのとした気持ちになります．☆．。．:*・゜

 

　～麹と塩を合わせます。

なんやかんやしていたら、いつの間にか３時間経ちました。

 

　～中指と親指で簡単に潰れます・・・♪

いいようです～☆♪

　～潰します～～～

我が家には大きな桶がないので、やはり２回に分けての作業になります。

これはアバウトな２等分です・・・

右手にのし棒を持ち、左手にはポテトマッシャーを持ち～～～

大豆は少し残っていても大丈夫なので、潰すのもアバウトです～ヽ(=´▽`=)ノ

潰した大豆は、麹と塩を混ぜたボールに入れ、ひたすら混ぜます～～ｍ(*・∀・*)ｍ♪

　～みそ玉・・・♪

今年も２０ｇ弱のみそ玉が２０個できました。

これだと４００ｇ弱のお味噌が出来ます。

　～みそ玉を投げ入れます！！

ああらかじめ、焼酎で消毒しておいた瓶に、みそ玉を投げ入れます！！

そして、空気を抜くようにしっかりと押さえつけてビニール（私はラップを使いました）でおおいます。

 

　～それからわさびをおきます！

この方法だと、梅雨明けにみそを返さなくてもいいので、私は気に入っています(ノ´∀｀*)

 

　～美味しいお味噌になあれ～～

熟成するまで、日陰の風通しの良い所に保管します。

とは言え、我が家ではキッチンの足元しか置く場所がないのですが・・・(ｕ_ｕ*)・・・

この麹店は、この近辺でも有名な麹店で、最近の地元の広報紙に取り上げられていました。

お味噌の講習会なども開かれているようです。

ふと・・・気になる記事が・・・

　～失敗もありだ～～(＞∀＜)♪

白かびは大丈夫で、黒かびが出た時は味がかなり落ちます・・・

もう何年もみそを仕込んでいますが、黒かびだった時もありました・・・そう言えば、少々酸味が出ていたな・・・

 

我が家の冷凍庫には、まだ２ｋの麹が眠っています・・・

目標は立春までに仕込むこと！　・・・私にって大きな大きな目標です^^;～

私、ガンバリますので、どうかこだわりの美味しいお味噌になりますように・・・(。-人-。)

 

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皆さまにとって、今年も素敵な一年になりますように・・・♪ 

*ムーンマーメイド（デンドロビューム）咲き始めました(*^_^*)♪

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　今年は洋ランが咲くのが遅いような・・・

　～デンドロキラムコビアナムも少しずつ少しずつ・・・♪

昨年のお世話がちゃんと行き届いていれば、これから洋ランの咲く季節になります(・∀・)♪

我が家の洋ランたち、少しずつ少しずつ咲き始めています(*^_^*)♪

 

　～ムーンマーメイド（デンドロビューム）・・・♪

ムーンマーメイドは、育てやすい洋ランの一つです。

毎年こうして咲いてくれるので、我が家にはなくてはならない存在になっています(ノ´∀｀*)～

 

　～少しだけアップで～～♪

アチラコチラ向いているのはご勘弁・・・(^_^;)w～　

ちゃんと仕立てをしておけば、バランス良く向くはずなのです・・・が・・・　(ｕ_ｕ*)　

 

　～オレンジ色のカトレアもまだ元気ですヽ(=´▽`=)ノ

花が長く楽しめるのは、洋ランの持ち味です。

今年はまだツボミの洋ランもたくさんあり、一度に咲いた姿を楽しめないのは残念なのですが、、、、

その分、少しずつ長～く楽しめそうな予感です(=^・^=)♪

 

洋ランではないのですが・・・

 

　～グリーンネックレスに一つ花が咲いています(^^♪

グリーンネックレスは、私の大好きな多肉ちゃんなのですが・・・　過去、二度も絶滅させてしまったグリーンネックレス・・・(T_T)

また我が家に迎えたいけど、二度あることは三度ある・・・　迎えることに躊躇していたところ・・・

その事情を知るお友達から昨年、誕生日プレゼントにいただきました！．☆．。．:*・゜

ほんとに嬉しいプレゼントでした(*^_^*)♪　　・・・今のところ、元気です☆♪

 

　～不思議ちゃん花・・・♪

またこの花に出会うことができました。

来年もまたこの花に出会えますように・・・(。-人-。) 　枯れませんように・・・　溶けませんように・・・

二度あることは三度ありませんように・・・

 

我が家の洋ラン達♪  

 

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皆さまにとって、今年も素敵な一年になりますように・・・♪ 

*Delux Fue-Maturi ２０１５ Ocarina＆Music Concert in鶴見サルビアホール 行ってきました！

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　

　～楽しめました(*^_^*)♪

オカリナだけでなく、尺八、リコーダー、ギター、ピアノなど、ほんとにバラエティ豊かでした～☆♪

 

知り合いが参加されるので、仕事を休んでやって来ました。

　～鶴見区民文化センター３F　音楽ホール・・・♪

ここは２回ほどオカリナの教室の発表会で舞台に上がったことがあります。

天井が高いので音が響いて、音響的には良い施設だと思われます。・・・なんていうのは、みると師匠の受け売りです・・・(ｕ_ｕ*)

 

今日は私が参加させて頂いているいつもの発表会とは違い、いろんな楽器の演奏が楽しまました。

　～プログラム・・・♪

尺八でジャスの曲を演奏されたり、ギターリストがオカリナを吹かれたり・・・(ノ´∀｀*)

いろいろな演出や趣向が凝らしてあり、Maturi（祭り）という表現がピッタリでした！

 

ご夫婦での参加も２組あり、仲の良いお二人の様子に会場の皆さまは惜しみない拍手を贈られていました～ヽ(=´▽`=)ノ～

 

本日のMCは、オカリナ奏者　茨木智博さんのお弟子さんの　嶋田ちえさんでした。キレイなうえに、Ocarinaもお話も上手な方で(^^♪

いやいや羨ましい限りです～～．☆．。．:*・゜　ピアノとのアンサンブルのツィゴイネルワイゼンはすごかったです～

知らない曲もありましたが、どの曲もどこかで聴いたことがあるような曲が多く、楽しい～～時間はあっ！というまに過ぎて行きました。。。。

 

私はオカリナだけのアンサンブルが大好きで、アップルミントさんやtori YUKyNAさんなど目がキラキラ輝きました．☆．。．:*・゜　

もしくは生のピアノやギターとのアンサンブル・・・(*^_^*)♪　聴こごたえがありました！

 

カラオケは使われましたが、みると師匠のオリジナル曲（チグリス）を吹かれたじゅんじゅんさんの実力は半端なく～～！(@_@)！！

オカリナ一つでここまで表現できるのだと！　ただただすごい！！と思いました～～ヽ(=´▽`=)ノ

じゅんじゅんさん、アナと雪の女王　はトリプルオカリナで聴かせてくれました♪～～☆♪

しかも今回はどちらも暗譜で!(^^)!　　実力も度量も満点です！

・・・トリプルオカリナとは、吹口が３つある複数管で、音域が広いので吹ける曲も広がりますが・・・吹くには実力もいります(・∀・)♪

 

私は練習では吹けるのに、本番では緊張してしまう小心者で・・・

こうして舞台上で楽しく吹けるようになりたいな・・・と思います・・・(ｕ_ｕ*)

来年は会場ではなく舞台上にあがれるように・・・・これから精進したいと思います∩(*・∀・*)∩♪

 

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*りんごとサツマイモの簡単おやつで、ホッと一息・・・♪

れいちゃんのお庭散歩*番外編　　　　たまに夕飯後のデザートにも出しています☆

　～りんごの美味しい季節です(*^_^*)♪

昨年秋にいただいたサツマイモは、まだまだあります～～(ノ´∀｀*)

サツマイモとりんごを見ると、食べたくなるのがこのひと品♪

同量のりんごとサツマイモを短冊切りにザクザクっと切り、なんの味付けもしなくて鍋で煮るだけでできるんですよ。

 

　～りんごをサクサクっと～～

　～サツマイモをザクザクっと～～

サツマイモはざっと水に浸します。

　～同量のりんごとサツマイモを一緒に入れて、大さじ１～３の水を入れます。

ジューシーなりんごを使う場合は水は入れませんが、その時にはりんごを下にしてサツマイモを上に乗せたほうが良いようです。

他に味付けはしなくても、りんごやサツマイモの本来の甘みで十分な味わいになります。

甘さが足りないようなら食べる時に、はちみつやシナモンパウダーなど加えても、美味しくいただけます(*^_^*)♪

 

　～フタをして弱火でコトコト・・・♪

煮る時間は分量にもよりますが焦げ付きに注意して、８～１２分くらいで出来上がりです。

 

　～あららら～りんごが溶けてしまいました^^;～

サツマイモをもっと小さく切れば良かった・・・　今回はサツマイモが主張することになりました(・∀・)♪

 

コーヒーを飲みながら、ホッと一息・・・ε-(´∀｀*)　　でも、コーヒーよりも紅茶の方が・・・相性がいいかも～

そうぼやきながらも、りんごとサツマイモの素敵なコラボレーションを楽しみました(*^_^*)♪

 

 

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