キラリ☆と光るー主婦日記ー

笑顔がキラリ!涙がキラリ!汗がキラリ!毎日こぼれる、いろんなキラリを綴ってみます

お弁当と簡単昼ごはん♪

2010-05-13 15:36:04 | うちごはん
          

本日もご訪問ありがとうございます

         今日のゆう吉のお弁当

         

          いなり寿司

            クリスピーチキン・ハム巻ききゅうり

            ほうれん草とウィンナーソテー・リンゴ


ゆう吉の弁当箱に、いなり寿司が4個も入ってしまった   ほら、量を気にしてるからね

   多いっていうよね・・・でも3個にすると、空いた隙間に何入れよう?

   急で浮かばないので、4個入れたぶん、おかずを少なくしておきました


昨日の晩ご飯は、クリスピーチキン・卵入り油揚げ煮

              茹でたいんげん ・味噌汁(インスタントのしじみ汁)


    で、煮物のついでにお弁当のいなり寿司用の油揚げも煮といた

   クリスピーチキンは多めに作っておいたので、今朝のお弁当は楽チン


今日はね、あす姉がお休みでした  今ちょっとお出かけしたのでそのスキに

    でも・・・たいした記事になるよな話題もなくてね~


あす姉と食べた今日の昼ご飯でも・・・

     

ドリアなんですけどね、クリスピーチキンがまだあったので、小さく刻んでご飯に入れちゃった

    ①玉ねぎのみじん切りとチキンとご飯を炒めてケチャップ・塩こしょうで味付け

    ②グラタン皿に入れて、ホワイトソースの素で作ったルーをかけて

       とろけるチーズ乗せてトースターレンジで焼くだけ

  *ピザ用チーズも粉チーズもなくて、四角いチーズで・・・焦げ目がうまくつかないわ*

あす姉は遅番や休みが多いから、昼ご飯を一緒に食べることが多いのよね・・・

やっぱり麺類が多くなるし、私だって飽きてくるし、たまにはこういうのが美味しいわ

    レタスとキュウリだけサラダも作りましたけど 作ったというか

ミート缶があれば、白いご飯にミートソースかけて、ホワイトソースとチーズトッピングして焼けば簡単ミートドリア完成だし

  サイゼリヤの人気ナンバーワンのミラノ風ドリアもどきよ ほんとかよ

     面倒なようだけど、私でも昼から作っちゃうぐらい超簡単


明日も休みだって言うから、何にしよう・・・その前に今日の夕飯だ


  ブログまでお手抜きですが、今日はこの辺で  また来てくださいね



コメント (8)
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