プルーンジャムを作ってみた（サンオーブン）

2016.8.7（日）

プルーンジャムを作ってみた（サンオーブン）

結果　　成功

データ　天気　快晴　　風　少しあり
付属の鍋使用

プルーン　７２０g（種付きで）
グラニュー糖　３０％

ソーラークッキング時間　６日　１１時５５分〜１６時３０分くらい（４時間３５分）
　　　　　　　　　　　　７日　７時４８分〜１１時１５分（３時間２７分）
　　　　　　　　　　　　　合計８時間２分
まめに太陽の方向に向けた　

終了時の様子　透明扉につく湯気の量がへり、ふたを開けると蓋には水滴が付いていなくて、プルーンの水分がかなり、減っていたので加熱を中止した
　　　　　　　庫内温度は１８０度近くになっていた

コメント　とてもおいしくできた