ケーキを焼いてみた（サンシェフ）

２０１４．３．３１
サンシェフで、ケーキを焼いたみた
結果　やや成功

データ　天気　快晴　拡大型　
　　　　２０分ごとに太陽への向きを変えた
　　　　約１時間で出来上がった(内部温度をあげるため最初３０分、加熱した）

　卵（L) 　１個
　砂糖　　３０g
　薄力粉　３０g

　卵は卵白と卵黄にわけ、卵白を泡立て、砂糖、卵黄、ふるった薄力粉の順番にいれ、軽くかき混ぜる。
　直径１２cmのケーキ型にクッキングペーバーを引き、流し込む
　
　生クリーム　適宜
　砂糖　　　　適宜
　いちご　　　適宜
　いちご３個をスライスし、横半分に切ったスポンジの上に泡立てた生クリームとともに置く
　残りの生クリームを全体に塗り、いちごを飾る

コメント、
　サンシェフは、一部が壊れており、補修したので、全体が均一に色がつかなかったが、焼く事ができた。
　焼き上がりの見極めがむずかしかったので、焼き過ぎてしまったが、シロップを塗れば問題ないと思う