寿がきや みそ煮込うどん

寿がきや 名古屋名物　みそ煮込うどん　１１８円＋税
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寿がきや食品株式会社

　私の父は寒い冬に、駅近くのそば屋の味噌煮込みうどんで熱燗を飲みたいのだが、体の調子が悪くなることを気にして、なかなか店へ行けない。
　出前を取ればいいのだが一人前からでは出前してくれないし、私も母も、父につきあって何か他に頼む気になれない。大しておいしくない割に高いのだ。味噌煮込みうどんにしても、あれで千円近くもするのだから閉口してしまう。

　そこで何かいい手はないかと思い、スーパーで見つけたのが、この寿がきやのみそ煮込うどんだ。試しに買ってきて、私と母とで分けて食べてみた。

　で、味見した結果はどうかというと、なかなかいける。麺は申し分ない。しかしスープの素がみそ味よりもしょうゆ味が強く、ちょっと残念。しかし母が鋭い指摘をした。このみそ煮込うどんのスープの素は粉末である。粉末でこの味が出せているなら上等なのではないか。
　確かに。液体じゃなくて粉末でこの味を出せているのだから冴えている。何なら味噌を少し足せばよい。この商品はおそらく随分昔からあるのだろうが、長期保存の効く即席麺でここまで再現できているのだから大したものである。

　というようなわけで、今度わが家で夕食にこのみそ煮込うどんを３人分用意して、写真のようにねぎやかまぼこ、しいたけなどを入れ、最後に卵を落として、これで一杯やろうということになった。父も楽しみにしている。父はあつあつが好きなので、しっかり熱いお湯で作ることにしよう。
　スーパーで売っている商品なのに、なぜか私が買ってくる役目を仰せつかったので、早速買ってきます。

　付）しかしすごいね、この日本の即席麺文化。何でもありじゃん。探せばもっと楽しいものが発見できそう。しかも低価格で。子供の頃はよくカップラーメンを食べましたが、今改めて大人になって、こうした即席麺に目を向けるのも悪くない。あれこれ探してみますかね。何だか楽しくなってきた。面白そうなものがあったら記事にしたいと思います。