ゆるゆるスローライフ

きままな時間に身を任せ、ゆったりすごします。

080629夕飯

2008-06-29 22:07:15 | 料理
今日の夕飯は、

エビマヨです。

いろんな作り方があるようです。
簡単に、手軽にできるレシピがインターネット上に沢山紹介されています。

食感が欲しいなーと思ったので、今回は小麦粉をつけて、フライパンで
焼いて、 作った置いた マヨネーズのソースに 入れて絡めてみました。
今回な、バナメイエビ、アスパラガスとレタスを使いました。
ぱりっとした食感と、マヨネーズの柔らかさが旨く調和して

美味しく頂きました。


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