さつまいものみたらし団子

 

さつまいもを大量に貰ったので団子にした。

こっちではよく売られているオレンジさつまいも。

外も中もオレンジ。切った断面の画像を取り忘れた。

団子にしたら一見人参っぽく見えるけれど、さつまいも。

甘さは普通で少し水っぽい。

 

レシピはTHE 適当 　笑

さつまいもを角切りにしてレンチンで柔らかくして片栗粉を入れ混ぜて丸めて茹でて出来上がり。

みたらしタレは水と砂糖と醤油。

うん、適当なのに我ながら美味い！